Кулінарні рецепти

Салат «Весняна галявина» з мовою

Рецепт на конкурс від Анастасії Панаит: «Незвичайне оформлення — це те, що завжди зробить салат головним достоїнством святкового столу. Прикраса салату у вигляді галявини – просто знахідка! Не тільки дорослі, але і діти, із задоволенням і інтересом пробують їстівні квіти,…

Печиво з м’ятою «Полум’яні серця»

Рецепт печива з м’ятою «Полум’яні серця» на конкурс від Анастасії Панаит: Таким печивом можна пригостити близьких людей, друзів, коханих — символічні сердечка не тільки виглядають красиво, але і дуже смачні! Глазур робить просто печиво оригінальним, а м’ята в тесті додасть…

Маринований часник

Ви коли-небудь пробували маринований часник? Якщо ні, то настійно рекомендую. Я люблю його ще з самого дитинства, коли бабуся купувала його мені і виділяла по парі зубков в день. А я була готова з’їсти їх все відразу. Минулого року я…

Рецепт салату «Капуста по-корейськи»

Рецепт цього гострого і соковитого за смаком, барвистого по оформленню та складу, легкого в приготуванні салату мені розповіла моя тітонька, яка 10 років прожила в Казахстані. З тих пір в їх раціоні з’явилося багато гострих страв, досить незвичайних для нас.…

Рецепт дерунів з м’ясом (чаклуни)

Деруни – це національне білоруське блюдо. І варіацій у драніков незліченна безліч. Хочу вам запропонувати досить розповсюджену версію їх рецепта – деруни з м’ясом. Це дуже смачно, ситно і поживно. Особливо якщо ви будете їсти ці деруни гарячими зі свіжою…

Торт-желе «Мозаїка»

Літній, легкий десерт. Думаю, такий торт нікого не залишить байдужим, особливо в жаркий день. Цей торт-желе – один з моїх найулюбленіших десертів. Він неймовірно смачний і красивий, містить мінімум «некорисних» солодощів. Начинка дуже яскрава, а в кожному шматочку різна –…

Південно-тірольського яблучний штрудель

Рецепт яблучного штруделя буквально днями мені надіслала читачка мого кулінарного блогу Зінаїда. У мене в цей день був вихідний і я вирішила не упустити можливості приготувати цей пиріг, тим більше дуже хотілося чого-небудь до чаю. На всі приготування я витратила…

Рецепт ніжною курки в апельсиновому маринаді

Якщо перед вами стоїть питання що б такого смачного приготувати з птиці, то цей рецепт курки з апельсинами повністю відповість на нього. Курку можна загасити, посмажити, але смачніше всього курку з цитрусовими запекти в духовці. Для приготування курки використовують різні…

Смажена яловичина з горіхами

Складно сказати, хто і коли придумав додавати рецепти горіхи. Ясна річ випічка – пирогами, печивом і тортами з волоськими горіхами, мигдалем і кешью давно нікого не здивуєш! Зате можна здивувати таким незвичайним, але простим у приготуванні стравою, як смаженої з…

Курка, фарширована гречкою і грибами

Буквально три тижні тому я опублікувала рецепт курки, фарширований рисом з горіхами і сухофруктами. Судячи по коментарям, що рецепт прийшовся читачам до душі, а моя тезка Наташа згадала схожий рецепт, в якому начинкою була гречка з грибами. Ще одна Наташа…