Рецепт цього абсолютно простого страви з кабачків привезла з Криму мама Сергія (для тих, хто ще не знає, Сергій – це мій коханий чоловік). У Криму такі кабачки подають у всіх забігайлівках і вартість цієї страви невисока. Ну от і…
Цей рецепт запеченого в духовці морського мови надіслала близько двох місяців тому Жанна: Щось з філе морського мови…(придумала на ходу) Виходить очманіло і без особливих зусиль (інгредієнти міняла — лише ця вдала композиція) Може бути невеликий бульйончик — можна любителю…
Рецепт на конкурс від Євгенії Козулиной: Дуже хочеться прийняти участь у Вашому конкурсі «улюблених страв». У нас дуже велика родина, і готувати доводиться багато, особливо на свята. Улюблених страв у нас також дуже багато. На конкурс вирішили відправити одне з…
Новорічні рецепти я зазвичай починаю продумувати заздалегідь. Спочатку складаю рецепти солодощів і салатів. Дещо, як, наприклад, цей новорічний торт, я роблю в пробному вигляді, щоб на саме свято вийшло ще краще. Сьогодні пропоную новорічний рецепт торта «Мурашник» — улюблений торт…
Сьогодні пропоную вашій увазі рецепт фаршированих курячих стегенець. Це блюдо не саме просте в приготуванні, тому зазвичай готую його тільки по великих сімейних свят. На відміну від звичайної курки такі стегенця «розлітаються» зі столу за лічені хвилини, у зв’язку з…
Рецепт маринованих огірків з кабачками і виноградом на конкурс від Олени Вышегородцевой: Не знаю як у інших, а у нас видався дуже урожайний рік на огірки з кабачками. Я на дачі закривала кожен день по кілька банок. Спочатку я просто…
Мій чоловік любить банани в свіжому стані і не визнає жодних сущеные, смажені і тим більше в салатах. Чому так, я не знаю. Тому пробну партію нових млинців я зробила з обережністю і лише в надії на те, що «прокотить».…
Колись в одному з невеликих ресторанчиків нашого міста я вперше спробувала теплий салат з крабовими паличками і грибами. Я взагалі-то не великий любитель цих самих крабових паличок, але мій чоловік любить їх в будь-якому вигляді. Саме він і вмовив мене…
Цей салат з руколою і креветками я приготувала ще влітку. Справа в тому, що взимку в моєму місті рукколу не знайти, та й влітку для цього потрібно докласти не мало зусиль. Готувала сама, без оглядки на кулінарні сайти, програми, журнали…
Фарширована риба – особливо красиве блюдо, яке можна приготувати не просто на вечерю, а можна подати гостям за святковим столом. Смак цього простого блюда, в якому головну роль грає сазан, формується завдяки сорту риби і самої начинки. Наприклад, сазана найкраще…
