Китайська кухня настільки різноманітна, що навіть з одних і тих же інгредієнтів можна зустріти величезну різноманітність страв. Ці страви відрізняються способом приготування, методом обробки вхідних в склад інгредієнтів, різноманітністю приправ і спецій. Відмітною особливість страв китайської кухні є наявність у…
У нашій сім’ї всі люблять слабосолону сьомгу або форель, які на сьогоднішній день стали справжнім делікатесом. Ні, риба не зникла з продажу, але ціни на неї злетіли так, що іноді задумаєшся – купити рибку або заплатити за квартиру… Досі подавали…
Рецепт апетитного десерту — крем-пюре з гарбуза з фруктами на конкурс від Олени Вышегородцевой: Легкий рецепт, як у приготуванні, так і для фігури. Зазвичай з гарбуза роблять суп з прянощами, а в мене і не суп, і не пюре в…
Цим салатом з морською капустою поділився зі мною мій брат, точніше не він, а його дівчина Марго, яка приготувала це воістину ситне блюдо. Скільки живу, стільки переконуюся в тому, що смачне – не завжди складне в приготуванні. І саме такі…
Так склалося, що в розумінні багатьох кулінарів глазур асоціюється насамперед з покриттям з шоколаду. Я пропоную розвинути цю тему і зробити глазур з полуниці, а вірніше з полуничного пюре. Так цей смачний і повітряний кокосовий пиріг з полуничною глазур’ю набуває…
Галина, напевно, не втомиться поратися на кухні і одночасно надсилати свої рецепти на кулінарний блог. Пори б їй вже завести свій маленький сайт)))), т. к. кількість надісланих їй рецептів вже достатньо для того, щоб утримувати свій маленький блог. Сьогодні я…
Рецепт кулеб’яки з червоною рибою на конкурс від Олени Вышегородцевой: Мені здається не в одній кухні світу немає такого достатку пирогів, пиріжків, кулеб’як і розтягаїв як у російській кухні. Тому мій вибір припав звичайно ж на випічку. Вдома я печу…
Рецепт на конкурс від Ольги Двинских: «Доброго Дня, Наталія! Ці «гніздечка» можна використовувати як закуску, або як гарнір до м’яса, я ж готова їх їсти просто так. Дуже рекомендую Приємного апетиту!» Інгредієнти: Рослинна олія 8 ч. л. Борошно 100 гр.…
Так сталося, що це просте у приготуванні, швидке, ніжне і корисне блюдо мені довелося готувати не самого доброго приводу – чоловік їхав у лікарню до своєї тітки, яка потрапила у страшну аварію. На щастя, якщо так можна говорити в тій…
Салат з таким поєднанням інгредієнтів я ні разу не готувала – це результат мого невеликого експерименту. У цьому салаті оригінальний не стільки смак (з них традиційно все в порядку), подача і оформлення. Хоча сам по собі він здатний когось і…
