Рецепт на конкурс від Ольги Двинских:
«Доброго Дня, Наталія! Ці «гніздечка» можна використовувати як закуску, або як гарнір до м’яса, я ж готова їх їсти просто так. Дуже рекомендую
Приємного апетиту!»
Інгредієнти:
- Рослинна олія 8 ч. л.
- Борошно 100 гр.
- Яйце 1 шт.
- Молоко 300 мл
- Вершкове масло 25 гр.
- Печериці, нарізані пластинками 100 гр.
- Цибуля ріпчаста великий-1 шт
- Щіпка солі, чорний мелений перець
- Шавлія рубаний 1 ст. л. або 0,5 ч. л. сухого
-
Приготування:
- Нагрійте на сковороді вершкове масло, обсмажте цибулю і гриби. Зніміть сковороду з вогню, додайте шавлія, перемішайте.
- Розігрійте духовку до 200 градусів.
- Влийте по 0,5 ч. л. в кожну формочку. Поставте в духовку і нагрівайте 2 хвилини.
- Налийте тісто у формочки на 2/3. Розкладіть грибну начинку.
- Випікайте близько 30 хвилин, поки гніздечка гарненько не підрум’яняться.
-
Можливо, вам також буде цікаво:
Рибне філе з томатним соусом і овочами…
Мамин рецепт борщу
Овочевий салат зі свіжих кабачків…
Морква по-корейськи