Рецепт на конкурс від Ольги Двинских:
«Доброго Дня, Наталія! Ці «гніздечка» можна використовувати як закуску, або як гарнір до м’яса, я ж готова їх їсти просто так. Дуже рекомендую 😉
Приємного апетиту!»
Інгредієнти:
Рослинна олія 8 ч. л.
Борошно 100 гр.
Яйце 1 шт.
Молоко 300 мл
Вершкове масло 25 гр.
Печериці, нарізані пластинками 100 гр.
Цибуля ріпчаста великий-1 шт
Щіпка солі, чорний мелений перець
Шавлія рубаний 1 ст. л. або 0,5 ч. л. сухого
Приготування:
Нагрійте на сковороді вершкове масло, обсмажте цибулю і гриби. Зніміть сковороду з вогню, додайте шавлія, перемішайте.
Розігрійте духовку до 200 градусів.
Влийте по 0,5 ч. л. в кожну формочку. Поставте в духовку і нагрівайте 2 хвилини.
Налийте тісто у формочки на 2/3. Розкладіть грибну начинку.
Випікайте близько 30 хвилин, поки гніздечка гарненько не підрум’яняться.
Можливо, вам також буде цікаво:
Рибне філе з томатним соусом і овочами…
Мамин рецепт борщу
Овочевий салат зі свіжих кабачків…
Морква по-корейськи