Рецепт на конкурс від Ольги Двинских:

«Доброго Дня, Наталія! Ці «гніздечка» можна використовувати як закуску, або як гарнір до м’яса, я ж готова їх їсти просто так. Дуже рекомендую

Приємного апетиту!»

Інгредієнти:

  • Рослинна олія 8 ч. л.
  • Борошно 100 гр.
  • Яйце 1 шт.
  • Молоко 300 мл
  • Вершкове масло 25 гр.
  • Печериці, нарізані пластинками 100 гр.
  • Цибуля ріпчаста великий-1 шт
  • Щіпка солі, чорний мелений перець
  • Шавлія рубаний 1 ст. л. або 0,5 ч. л. сухого
  • Приготування:

  • Нагрійте на сковороді вершкове масло, обсмажте цибулю і гриби. Зніміть сковороду з вогню, додайте шавлія, перемішайте.
  • Розігрійте духовку до 200 градусів.
  • Влийте по 0,5 ч. л. в кожну формочку. Поставте в духовку і нагрівайте 2 хвилини.
  • Налийте тісто у формочки на 2/3. Розкладіть грибну начинку.
  • Випікайте близько 30 хвилин, поки гніздечка гарненько не підрум’яняться.
  • Можливо, вам також буде цікаво:

    Рибне філе з томатним соусом і овочами…

    Мамин рецепт борщу

    Овочевий салат зі свіжих кабачків…

    Морква по-корейськи