Цим рецептом я відкриваю серію коротких і суто практичних порад для кожної господині. Для сушіння варто відбирати моркву яскраво помаранчевого кольору, без великої серцевини. Обрізати зелену частину головки, після чого морква розсортувати за розміром, очистити, промити і варити в цілому…
Рецепт салату «Під мартіні» з креветками на конкурс від Яни Борисової: Це улюблений салат великої компанії моїх подруг. І мій, відповідно! Ні одні наші посиденьки за столом не обходяться без цього легкого, вишуканого і смачного салатику. Краще всього він поєднується…
Цю закуску я відношу до категорії простих і доступних страв, т. к. крім грибів у кожної господині майже все є під рукою. Мабуть, повторюся, але скажу, що мій чоловік зовсім не любить баклажани і спробувати змусити його це блюдо в…
Ще з радянських часів до нас прийшов рецепт риби, смаженої у тесті. Це страва давно вже вважається святковим і готується до багатьох застіль. Але сьогодні хочу запропонувати вам більш святковий варіант страви з риби. Рибні рулетики можна приготувати з абсолютно…
Якщо ваші фантазії з приводу приготування смачної вечері вже вичерпалися, то мої далекі від цього. Сьогодні пропоную вам черговий рецепт смачного і апетитного страви, яке, до речі, не містить м’яса. Нагодувати чоловіка їжею без м’яса вкрай нелегко – він не…
Зовсім скоро настане Новий рік. За східним календарем — це рік Білого кролика (або кота). Кролик дуже боязка, але при цьому гостинний, цінує домашній затишок і красу. Тому приділіть при зустрічі нового року особливу увагу оформлення новорічного столу. Взагалі, стіл…
Напевно у кожної господині буває в житті ситуація, коли після обіду або вечері залишається гарнір. Відварені з вечора макарони можна легко використовувати в створенні нового смачного страви — макаронної запіканки. Ну а якщо в холодильнику до того ж знайшлося кілька…
Знову пішла на поводу у чоловіка – вирішила приготувати йому лазанью. Т. к. це специфічний для Білорусі рецепт, довелося попросити подругу, яка їздила в Мінськ у відрядження, купити тісто для мого страви. Рецепт особливий, робила я лазанью вперше, що вийшло,…
Що може бути смачніше і красивіше ніж запечений цілком шматок соковитою, ароматною і такою апетитною свинини! Всі гості завмерли в очікуванні, у вітальні панує тиша, а ти повільно нарізаєш свинину на шматочки і розкладаєш все по тарілках. Це не трапеза,…
Ідеєю цієї цікавої закуски поділилася зі мною мама Сергія (Сергій – мій чоловік) ще чотири роки тому. Все хотіла приготувати ці закусочні сирні кульки до якого-небудь свята, але при складанні святкового меню про них геть забувала. Готуючись до святкування Нового…
