Рецепт салату «Під мартіні» з креветками на конкурс від Яни Борисової:
Це улюблений салат великої компанії моїх подруг. І мій, відповідно!
Ні одні наші посиденьки за столом не обходяться без цього легкого, вишуканого і смачного салатику. Краще всього він поєднується з вермутом, звідси і назва.
Інгредієнти:
пакет заморожених креветок 0,5 кг
твердий сир 150 гр.
помідори черрі — 10-15 штук
виноград — 10 великих ягід
пекінська капуста — 1 шт.
оливкова масло, йогурт або майонез для заправки
сіль, перець, кріп.
Приготування:
Креветки відварити, очистити, великі можна порізати навпіл.
Сир нарізати маленькими кубиками по 0,5 див.
Помідори черрі — кружечками, товстенькими, виноградини часточками, попередньо видаливши кісточки.
Пекінську капусту нашаткувати.
З’єднати всі компоненти, додати кріп, сіль і перець за смаком, заправити оливковою олією. Я пробувала заправляти майонезом і несолодким домашнім йогуртом — смак змінюється, але салат залишається незмінно изысканнным!
Можливо, вам також буде цікаво:
Пісний борщ з сочевицею…
Цвітна капуста, маринована з морквою…
Рецепт салату зі стручковою квасолею…
Салат з мандаринів з буряком…
