Рецепт салату «Під мартіні» з креветками на конкурс від Яни Борисової:
Це улюблений салат великої компанії моїх подруг. І мій, відповідно!
Ні одні наші посиденьки за столом не обходяться без цього легкого, вишуканого і смачного салатику. Краще всього він поєднується з вермутом, звідси і назва.
Інгредієнти:
- пакет заморожених креветок 0,5 кг
- твердий сир 150 гр.
- помідори черрі — 10-15 штук
- виноград — 10 великих ягід
- пекінська капуста — 1 шт.
- оливкова масло, йогурт або майонез для заправки
- сіль, перець, кріп.
-
Приготування:
- Креветки відварити, очистити, великі можна порізати навпіл.
- Сир нарізати маленькими кубиками по 0,5 див.
- Помідори черрі — кружечками, товстенькими, виноградини часточками, попередньо видаливши кісточки.
- Пекінську капусту нашаткувати.
- З’єднати всі компоненти, додати кріп, сіль і перець за смаком, заправити оливковою олією. Я пробувала заправляти майонезом і несолодким домашнім йогуртом — смак змінюється, але салат залишається незмінно изысканнным!
-
Можливо, вам також буде цікаво:
Пісний борщ з сочевицею…
Цвітна капуста, маринована з морквою…
Рецепт салату зі стручковою квасолею…
Салат з мандаринів з буряком…
Життя – це полотно. І кожна з нас — художниця, яка малює себе знову щодня. Моя мета – надихнути тебе не боятися фарб, смаків та подорожей