Рецепт салату «Під мартіні» з креветками на конкурс від Яни Борисової:

Це улюблений салат великої компанії моїх подруг. І мій, відповідно!

Ні одні наші посиденьки за столом не обходяться без цього легкого, вишуканого і смачного салатику. Краще всього він поєднується з вермутом, звідси і назва.

Інгредієнти:

  • пакет заморожених креветок 0,5 кг
  • твердий сир 150 гр.
  • помідори черрі — 10-15 штук
  • виноград — 10 великих ягід
  • пекінська капуста — 1 шт.
  • оливкова масло, йогурт або майонез для заправки
  • сіль, перець, кріп.

  • Приготування:

  • Креветки відварити, очистити, великі можна порізати навпіл.
  • Сир нарізати маленькими кубиками по 0,5 див.
  • Помідори черрі — кружечками, товстенькими, виноградини часточками, попередньо видаливши кісточки.
  • Пекінську капусту нашаткувати.
  • З’єднати всі компоненти, додати кріп, сіль і перець за смаком, заправити оливковою олією. Я пробувала заправляти майонезом і несолодким домашнім йогуртом — смак змінюється, але салат залишається незмінно изысканнным!

  • Можливо, вам також буде цікаво:

    Пісний борщ з сочевицею…

    Цвітна капуста, маринована з морквою…

    Рецепт салату зі стручковою квасолею…

    Салат з мандаринів з буряком…