Оссо-буко – традиційне італійське блюдо. Воно являє собою тушена в соусі з овочами телятину на кісточці. Теляча голяшка разом з мозком є невід’ємною частиною даного міланського страви. Якщо приготувати все правильно, ви отримаєте неймовірно ніжну телятину, яка легко відділяється від…
Нещодавно я відступила від своїх основних принципів і купила дорогий сир «Рікотто» для торта. Зараз хочу виправитися, запропонувавши вашій увазі дуже дешевий і досить оригінальний рецепт закуски з фаршированих крабових паличок. Як сказав мій чоловік, нічого смачнішого з таких простих…
Рецепт на конкурс від Людмили Іванівни: Я подорожувала по Європі і спробувала це блюдо — чудову мусаку з картоплі. Спробувала приготувати сама. І ось уже вся наша родина любить мусаку. Інгредієнти: Картопля — 500г М’ясо (будь-яке) — 500г Цибуля ріпчаста…
Рецепт салату з гарбузом та яблуками «Чуваська Шаман» на конкурс від Марини Дымковской: Смак і запах цього салату навіває думки про тайзі, шаманів і…Шамбалу…)))) Найкраще цей простий у приготуванні салат з гарбуза і яблук підійде до птиці або відварного м’яса.…
Деколи нічого не може бути смачніше найпростіших страв. Одним з таких рецептів для мене є картопелька, яка є в кулінарній книзі практично у будь-якої господині. Роблю це блюдо, як правило, з молодої картоплі. Виходять смачні хрусткі скибочки, просочені ароматом трав…
Як запекти картоплю в мікрохвильовці – сьогодні вашій увазі пропонується докладна інструкція з усіма нюансами. Але спочатку невелика передісторія. Мій брат на Новий рік зробив своїй дівчині незвичайний подарунок — він подарував їй мікрохвильовку. Оля, його дівчина, відразу ж задумалася,…
Сьогодні пропоную приготоваить вам ще одне блюдо з такого улюбленого моїм чоловіком продукту, як куряче філе. Курячі рулетики з начинкою з грибів і горіхів робляться досить просто, а на приготування йде зовсім небагато часу. Це страва прикрасить будь-який звичайний обід…
Календарна осінь вже ось-ось закінчиться, але деякі заготовки на зиму ще можна зробити. Рецепт осрого соусу, як і багато інші рецепти заготовок на зиму, прислала нам Олена з України. Взагалі, Україна славиться своїми смачними і м’ясистими помідорами, смачними баклажанами і…
Рецепт Блинчатого пирога на конкурс від Олени Бляхник: Я є прихильницею вашого чудового кулінарного сайту, зустрічала на вашому сайті оголошення про конкурс, але все ніяк не вирішувалася, але ось мабуть настав так сказати і мій зірковий час Хочу поділитися рецептом…
Салат з куркою і чорносливом ми з мамою робимо вже дуже давно. Але більшість знайомих кажуть, що досі не зустрічали такого поєднання в салатах з куркою. На перший погляд чорнослив не дуже доречний в такому салаті, але, повірте, ці інгредієнти…
