Одним з найбільш високо цінних тропічних рослин родини Клузиевые об’єктивно є мангостану, практично повсюдно відомий під цією назвою з невеликими варіаціями вимови. Якщо мова йде про фрукті з найменуванням: мангостан, мангоунир, мангостанье, мангуст, мангоста, манггистан і тому подібними варіантами вимови,…
Представлений сьогодні на ваш суд рецепт можна одночасно віднести до двох категорій — святкові і забуті рецепти. Я давно хотіла приготвить сьомгу за цим рецептом, який як-то давно бачила по телевізору, так от випадку не було — адже не кожен…
Те, що я хочу вам сьогодні показати, відноситься до білоруської кухні. Зустрічайте, смаженка! Смаженка, це національний білоруський варіант піци. При цьому тісто навіть не зобов’язане бути тонким, а начинка формується з того, що є під рукою. Наприклад, у нас в…
В один з вечорів переді мною як завжди стояло завдання — нагодувати вечерею чоловіка. Але в магазині, який ходила напередодні, забула купити м’ясо, тому вечеря реально робила з підручних інгредієнтів. В результаті вийшла вельми оригінальна запіканка з кольорової капусти, цукіні,…
Нефелиум або в просторіччі — рамбутан, це близький родич лічі, менш відомий, але не поступається за якістю плодів. Для європейців цей фрукт відомий, як рамбутан, китайці його називають шоа-цзи, а для в’єтнамців це чом-чом. Існують і інші місцеві назви нефелиума…
Вперше спробувала цей салат в одному із ресторанів нашого міста. Його назва мене одразу вразило, чого не можу сказати про інгредієнтах. Коли я прочитала складу цього салату, то була здивована такому незвичайному поєднанню оселедця і м’яса. Але всі мої сумніви…
Лимонне дерево — це вічнозелена гібридна рослина роду Цитрус сімейства Рутові з розкидистою кроною. Справжнє лимонне дерево досягає висоти 3-6 м і зазвичай має гострі шипи на гілках. Молоде листя лимонного дерева мають червонувате забарвлення, потім стають темно-зеленими у верхній…
Манго — найпопулярніший фрукт в тропічних країнах, як яблуко у нашому регіоні. У країнах, де його вирощують, манго є звичайною, а іноді і єдиною їжею в тому числі і для жінок при вагітності та грудному вигодовуванні. Рослина досить плідно і…
У середу, 6 серпня, у нас з чоловіком була третя річниця весілля. Щоб його порадувати, я стала трохи раніше звичайного і побігла на кухню готувати млинці з абрикосами. На все про все витратила близько 25 хвилин, за цей час я…
Кулінари в курсі, що самбук – це холодний десерт на основі фруктів з додаванням яєць і желатину. Але у мого ж чоловіка при словах «Дорогий, спробуй самбук, який я тобі приготувала.» виникли зовсім інші асоціації (алкогольні — самбука), т. к.…
