Думаю, багатьом з нас вже порядком набридли густі, наваристі супи. Літо — саме час побалувати себе чим-небудь легким, тим більше, завжди можна купити щавель, шпигат, кропиву на ринку. У спекотні дні краще всього насолодитися холодником або окрошкою – холодыми супами…
Наша сім’я обожнює дачу, і не тільки тому, що вона дозволяє добре попрацювати і відмінно відпочити, але перш за все з причини того, що дає можливість вирватися із задушливого міста. На жаль, цього літа нам поки не вдається багато часу…
Гаспачо — це істинно іспанське блюдо. У нас такий суп називають холодним супом з помідорів. Перебільшено, це іспанська окрошка, в яку можна додати нарізані огірки, перець, цибулю, грінки, можливо оцет і прянощі. Мій чоловік не дуже любить супи, тому доводиться…
Останнім часом до приходу гостей замість салату з рибною консервою (щось типу «Мімози») почала робити простий і легкий овочевий салат з тунцем, який виходить більш свіжим і яскравим. Цього разу до звичних овочів (помідорів, салату і перцю) додала селера і…
Соус до макаронів з запечених овочів – один з варіантів дешевого обіду або вечері. Поки овочі доступні, рекомендую спробувати це блюдо, яке, не дивлячись на відсутність м’яса, виходить дуже ситним. Спасибі за це макаронів)). Так, приготування соусу з запечених овочів…
Рецепт Курчати тютюну на конкурс від Валентини Іванченко: Напевно в Грузії — звідки родом «Курча тапака» — страва дуже популярна до цих пір і являє собою курчати, приготованого в місцевій різновиди сковороди з кришкою «тапака». При приготуванні в такій сковороді…
Ось і прийшло справжнє літо — саме час поповнити організм вітамінами. У мене сотні рецептів салатів з овочів, які я просто обожнюю. Ну і з вами цими рецептами ділитися не забуваю))). Обов’язково спробуйте цей салат — смачний, легкий, бадьорий —…
Сьогодні я розповім вам ще один простий і швидкий рецепт приготування яловичини. Для того, щоб все вийшло, як задумано, за цим рецептом потрібно брати яловичу вирізку або філе, т. к. інші частини яловичини вимагають більш тривалої теплової обробки. У поєднанні…
Деколи в холодильнику можуть залишатися продукти, які просто пропадають. Олена з України своїм дуже простим рецептом смачних пиріжків деоится з нами секретами економії. Хочу сказати, що такий рецепт тесту як раз для мене, т. к. в моїй родині молоко досить…
Плоди бананів збирають на плантаціях виключно в зеленому, недозревшем стані. На це є кілька причин. По-перше, тільки такі банани можна зберігати близько 40 днів і транспортувати без пошкоджень і почернений їх шкірки. По-друге, вже набрали солодкість банани і ще знаходяться…
