Останнім часом Сергій (мій чоловік) полюбив всіма відомий салат «Оселедець під шубою». Але готувати цей салат кожен день вже якось зовсім не хочеться, тому запропонувала йому альтернативу — салат з оселедцем, буряком і квасолею. Смак салату цікавий і досить незвичайний…
У приготуванні їжі я дуже часто покладаюся на поради свого шлунка, особливо якщо готую щось для себе. Одного разу захотілося рибки (у мене таке трапляється), але не смаженої, яка вже приїлася, а вареної, щоб корисно було. Але і просто варену…
Мій чоловік дуже любить печінку, будь то бефстроганов з печінки, або просто смажена печінка. Головне, щоб вона не гірчила, а була м’якою. Особливу перевагу чоловік віддає моїм котлет з печінки з рисом. А я тільки рада, оскільки готуються вони буквально…
Здрастуйте, дорогі читачі блогу. Знову беру слово у своєї дружини, щоб поділитися з вами цікавим рецептом. Багато чоловіків пробували горілку з журавлиною (знайомство з нею починався зазвичай з «Фінляндії»), але особливо ніхто з них не заморочувався приготуванням закуски до застілля.…
До приходу гостей ми завжди готуємося заздалегідь – продумуємо меню, закуповуємо необхідні продукти. На будь-якому святковому столі присутній якийсь десерт. Хтось воліє зустрічати гостей тортом, тістечками або соковитим пирогом. Однак, можна здивувати гостей чимось більш легким і повітряним. Наприклад, приготувати…
Ефірні олії являють собою концентровані екстракти квітів, плодів та інших частин рослин, розчинених і стабілізованих в базовому маслі. У промисловому виробництві ефірні олії виготовляються у великих обсягах і в точних технологічних умовах, однак, можливо отримувати масла для особистого використання, так…
Існує кілька сортів кокосового масла, які можна знайти в продажу. Серед найбільш популярних видів потрібно відзначити: натуральне кокосове масло рафінована, виргинское, органічне, екстра. Крім того, є безліч інших найменувань, не пов’язаних з різновидами масла, а скоріше з різними брендами. Натуральне…
Оскільки мій чоловік великий любитель традиційної італійської кухні вирішила його сьогодні порадувати. Поки він гуляв з сином я за годину приготувала йому каннеллоні — макарони у вигляді великих трубочок. В якості начинки я взяла курячий фарш, а спекла їх під…
Тропічний фрукт — джекфрут має велику популярність в обмеженому числі країн Південної Азії і Південної Америки. Він володіє своєрідним запахом і незвичайним смаком, часто стають перешкодою для його поширення на інші регіони. Але при правильному приготуванні, використанні відповідних продуктів і…
Інгредієнти Кількість авокадосир твердийсир або бринзачасниккінзалимонкрохмаль картоплянийперець чорний мелений 1 шт.200 г150 г2 зубки1/2 пучка1/2 шт.1 ч. л. Як приготувати сирні тарталетки з авокадо-сирною начинкою. Сир дрібно натерти і змішати з подрібненим зубчиком часнику і крохмалем. На суху сковороду насипте…
