Стиль життя

Рецепт торта з заварного тіста «Лідія»

Перший раз торт по цьому рецепту мені довелося спробувати на дні народженні у своєї подруги Ольги. Її мама завзятий кулінар і торти у неї завжди не просто смачні, але ще оригінальні і приголомшливі. Її мама люб’язно погодилася розповісти мені рецепт…

Рецепт морського окуня з помідорами

Я просто обожнюю рибу і абсолютно будь-які страви, які приготовані з неї. Нещодавно ходила на ринок, де побачила морського окуня. Відразу ж згадала минулорічний відпочинок в Криму, де це окуня едала під шубою з овочів. Правда там, в Криму, цей…

Смачний паштет з курячої печінки

Мій чоловік великий любитель різних паштетів і приправ. При цьому магазинні варіанти, м’яко кажучи, не зовсім корисно. Тому вирішила поєднати смачне і натуральне в одному блюді – приготувала для чоловіка паштет з курячої печінки. Порівнювати з магазинним такий паштет навіть…

Які вітаміни і мінерали в складі манго

Манго наповнені вітамінами, мінералами і антиоксидантами, і при цьому, як і всі фрукти, містять дуже мало білків і жирів. Вони ідеально підходять для поповнення в організмі солей, вітамінів та енергії, особливо при значних фізичних навантаженнях. Природні ферменти, присутні в манго,…

Салат з оселедцем, буряком та квасолею

Останнім часом Сергій (мій чоловік) полюбив всіма відомий салат «Оселедець під шубою». Але готувати цей салат кожен день вже якось зовсім не хочеться, тому запропонувала йому альтернативу — салат з оселедцем, буряком і квасолею. Смак салату цікавий і досить незвичайний…

Суп з хека

У приготуванні їжі я дуже часто покладаюся на поради свого шлунка, особливо якщо готую щось для себе. Одного разу захотілося рибки (у мене таке трапляється), але не смаженої, яка вже приїлася, а вареної, щоб корисно було. Але і просто варену…

Печінкові котлети

Мій чоловік дуже любить печінку, будь то бефстроганов з печінки, або просто смажена печінка. Головне, щоб вона не гірчила, а була м’якою. Особливу перевагу чоловік віддає моїм котлет з печінки з рисом. А я тільки рада, оскільки готуються вони буквально…

М’ясо, фаршироване журавлиною

Здрастуйте, дорогі читачі блогу. Знову беру слово у своєї дружини, щоб поділитися з вами цікавим рецептом. Багато чоловіків пробували горілку з журавлиною (знайомство з нею починався зазвичай з «Фінляндії»), але особливо ніхто з них не заморочувався приготуванням закуски до застілля.…

Йогуртовий мус з полуницею та ківі

До приходу гостей ми завжди готуємося заздалегідь – продумуємо меню, закуповуємо необхідні продукти. На будь-якому святковому столі присутній якийсь десерт. Хтось воліє зустрічати гостей тортом, тістечками або соковитим пирогом. Однак, можна здивувати гостей чимось більш легким і повітряним. Наприклад, приготувати…

Як зробити ефірне масло грейпфрута в домашніх умовах

Ефірні олії являють собою концентровані екстракти квітів, плодів та інших частин рослин, розчинених і стабілізованих в базовому маслі. У промисловому виробництві ефірні олії виготовляються у великих обсягах і в точних технологічних умовах, однак, можливо отримувати масла для особистого використання, так…