Вже досить давно на наш кулінарний блог ніхто не присилав нових рецептів, на минулому тижні все змінилося — я отримала відразу три рецепти, які будуть опубліковані найближчим часом. І пропоную почати з дуже доступною і смачної закуски з квасолі і…
Зазвичай я роблю рибні котлети з горбуші. Але ось нещодавно підгледіла у передачі «Смак» незвичайний рецепт їх приготування (обожнюю всякі кулінарні програми). Чесно кажучи, для мене стало відкриттям те, що в рибний фарш можна додавати різні овочі (раніше я крім…
Що може бути краще десерту? А якщо цей десерт корисний і робиться буквально 2 хвилини? Я останнім часом підсіла на такі експрес рецепти. Для того, щоб зробити собі сирні палички з ягодами вам знадобляться нехитрі літні інгредієнти, сир і блендер.…
Інжир, завдяки особливостям хімічного складу, досить корисний фрукт, здатний підтримати здоров’я при деяких недугах. Але з цієї ж причини інжир може завдати шкоди організму і погіршити становище при наявності певних розладів. Тому необхідно знати можливі шкідливі властивості інжиру і не…
Бігос (або як часто можна зустріти ще одне поширене назва бігус) — традиційне польське блюдо, приготоване з свіжої та квашеної капусти з додаванням копченостей і томатної пасти. По своїй суті бігос у нашому уявленні — це варіант приготування тушкованої капусти…
Рецепт салату з буряком і адигейський сиром на конкурс від Саші Михайлович.: Я дуже люблю різноманітні види свіжих салатів. Айсберг — один з моїх найулюбленіших. Ніжний, хрусткий, насичений… В поєднанні з простим сиром і кмином дуже і дуже апетитно! За…
Майже рік тому сестра мого чоловіка питала мене про те, як приготувати шоколадні трюфелі з дитячого харчування. Тоді я виклала цей рецепт на кулінарному форумі без картинки, і тільки зараз знайшла час їх приготувати. Пам’ятаю, ще в дитинстві робили з…
Мої дорогі учасники та учасниці кулінарного конкурсу, ось і підійшов до кінця прийом ваших рецептів. Всі ви надіслали майже 100 рецептів, складні і не дуже, повсякденних і святкових. Кожен з цих рецептів цікавий. А найголовніше, що завдяки їм можна урізноманітнити…
Якщо після вечері у вас залишилося трохи відвареної картоплі, то настійно рекомендую скористатися нагодою і приготувати з неї картопляний салат. Різні інтерпретації картопляного салату дуже популярні в Америці, де я прожила трохи менше двох років. Такий варіант картопляного салату відрізняється…
Цей забутий рецепт зовсім нещодавно нагадала мені моя мама, коли приготувала з нього смачний і корисний суп з печерицями на минулих вихідних. Чесно кажучи, я навіть і не пам’ятаю, скільки років цим рецептом у нашій родині, т. до. ми давним-давно…
