Якщо після вечері у вас залишилося трохи відвареної картоплі, то настійно рекомендую скористатися нагодою і приготувати з неї картопляний салат. Різні інтерпретації картопляного салату дуже популярні в Америці, де я прожила трохи менше двох років.
Такий варіант картопляного салату відрізняється своєю оригінальною за смаком заправкою і використанням весняних овочів. Що може бути більш весняного, ніж редиска? Її запах асоціюється, в першу чергу, з весною, вона надає салату свіжість і пікантність.
Картопляний салат з редискою може стати гарніром до основної страви або закускою.
Інгредієнти:
Приготування:
Поради:
Горошок відварити близько 2 хвилин, а потім відразу ж засипати кубиками льоду або залити холодною водою, щоб він зберігав зелений колір і не ставав м’яким.
Можливо, вам також буде цікаво:
Шоколадний торт рецепт без випічки…
Плов з куркою в мультиварці…
Курячі ніжки, фаршировані сиром…
Рулет з лаваша з капустою і сосисками…