До приходу гостей ми завжди готуємося заздалегідь – продумуємо меню, закуповуємо необхідні продукти. На будь-якому святковому столі присутній якийсь десерт. Хтось воліє зустрічати гостей тортом, тістечками або соковитим пирогом. Однак, можна здивувати гостей чимось більш легким і повітряним. Наприклад, приготувати…
Ефірні олії являють собою концентровані екстракти квітів, плодів та інших частин рослин, розчинених і стабілізованих в базовому маслі. У промисловому виробництві ефірні олії виготовляються у великих обсягах і в точних технологічних умовах, однак, можливо отримувати масла для особистого використання, так…
Існує кілька сортів кокосового масла, які можна знайти в продажу. Серед найбільш популярних видів потрібно відзначити: натуральне кокосове масло рафінована, виргинское, органічне, екстра. Крім того, є безліч інших найменувань, не пов’язаних з різновидами масла, а скоріше з різними брендами. Натуральне…
Оскільки мій чоловік великий любитель традиційної італійської кухні вирішила його сьогодні порадувати. Поки він гуляв з сином я за годину приготувала йому каннеллоні — макарони у вигляді великих трубочок. В якості начинки я взяла курячий фарш, а спекла їх під…
Тропічний фрукт — джекфрут має велику популярність в обмеженому числі країн Південної Азії і Південної Америки. Він володіє своєрідним запахом і незвичайним смаком, часто стають перешкодою для його поширення на інші регіони. Але при правильному приготуванні, використанні відповідних продуктів і…
Інгредієнти Кількість авокадосир твердийсир або бринзачасниккінзалимонкрохмаль картоплянийперець чорний мелений 1 шт.200 г150 г2 зубки1/2 пучка1/2 шт.1 ч. л. Як приготувати сирні тарталетки з авокадо-сирною начинкою. Сир дрібно натерти і змішати з подрібненим зубчиком часнику і крохмалем. На суху сковороду насипте…
Цей, на мій погляд, смачний і простий рецепт маринованих баклажанів надіслала Марія: Пропоную рецепт дуже смачних маринованих баклажанів з червоним перцем і часником, які з задоволенням їсть навіть мій чоловік — затятий противник баклажанів. Готується страва просто і швидко, виходить…
Рецепт на конкурс від Ольги Панькової: «Одного разу нас пригостили баночкою ікри. З’їсти її всю у вигляді бутербродів у мене рука не піднімалася, хоч щось та треба вигадати. Тому в голову прийшла ідея ось такий абсолютно простий закуски. Можу сказати,…
Рецепт зеленого рису на конкурс від Саші Михайлович.: З усіх перелічених продуктів, що беруть участь у конкурсі, я шалено люблю шпинат. Використовую його у всіх можливих страви: яєчні, в піці, лазіння, в салатах, з макаронами, з бутербродами… Сьогодні хочу показати…
Здавалося б, ну що такого смачного можна приготувати з курячого філе? Саме по собі біле куряче м’ясо сухувато, особливо якщо ви не вмієте правильно його готувати. Насправді, з курячого філе можна приготувати стільки різних смачних страв, що і уявити собі…
