Канапе з сирним кремом і червоною ікрою

Рецепт на конкурс від Ольги Панькової:

«Одного разу нас пригостили баночкою ікри. З’їсти її всю у вигляді бутербродів у мене рука не піднімалася, хоч щось та треба вигадати. Тому в голову прийшла ідея ось такий абсолютно простий закуски.

Можу сказати, що виходить як би легке, але з іншого боку дуже ситне блюдо.»

Інгредієнти:

Білий хліб 3 скибочки

Кремоподібний сир, близько 200 гр

Зелень

Ікра близько 20-30 гр

Сіль, перець

Приготування:

З білого хліба чаркою вирізаємо кружечки. Поджаривам їх на сухій сковороді або в духовці.

Сир перемішуємо з дрібно посіченою зеленню, сіллю і перцем.

Викладаємо ложечкою, а ще краще видавлюємо начинку з допомогою кондитерського мішка (можна просто покласти сирну масу в маленький пакет).

Прикрашаємо ікрою і гілочкою кропу.

Можливо, вам також буде цікаво:

Мурашник по-новому

Запечена в духовці скумбрія у власному соку …

Риба красноглазка, запечена в духовці з цибулею та …

Фарширована гусяча шия