Рецепт на конкурс від Ольги Панькової:

«Одного разу нас пригостили баночкою ікри. З’їсти її всю у вигляді бутербродів у мене рука не піднімалася, хоч щось та треба вигадати. Тому в голову прийшла ідея ось такий абсолютно простий закуски.

Можу сказати, що виходить як би легке, але з іншого боку дуже ситне блюдо.»

Інгредієнти:

  • Білий хліб 3 скибочки
  • Кремоподібний сир, близько 200 гр
  • Зелень
  • Ікра близько 20-30 гр
  • Сіль, перець

  • Приготування:

  • З білого хліба чаркою вирізаємо кружечки. Поджаривам їх на сухій сковороді або в духовці.
  • Сир перемішуємо з дрібно посіченою зеленню, сіллю і перцем.
  • Викладаємо ложечкою, а ще краще видавлюємо начинку з допомогою кондитерського мішка (можна просто покласти сирну масу в маленький пакет).
  • Прикрашаємо ікрою і гілочкою кропу.

  • Можливо, вам також буде цікаво:

    Мурашник по-новому

    Запечена в духовці скумбрія у власному соку …

    Риба красноглазка, запечена в духовці з цибулею та …

    Фарширована гусяча шия