Рецепт на конкурс від Ольги Панькової:
«Одного разу нас пригостили баночкою ікри. З’їсти її всю у вигляді бутербродів у мене рука не піднімалася, хоч щось та треба вигадати. Тому в голову прийшла ідея ось такий абсолютно простий закуски.
Можу сказати, що виходить як би легке, але з іншого боку дуже ситне блюдо.»
Інгредієнти:
- Білий хліб 3 скибочки
- Кремоподібний сир, близько 200 гр
- Зелень
- Ікра близько 20-30 гр
- Сіль, перець
-
Приготування:
- З білого хліба чаркою вирізаємо кружечки. Поджаривам їх на сухій сковороді або в духовці.
- Сир перемішуємо з дрібно посіченою зеленню, сіллю і перцем.
- Викладаємо ложечкою, а ще краще видавлюємо начинку з допомогою кондитерського мішка (можна просто покласти сирну масу в маленький пакет).
- Прикрашаємо ікрою і гілочкою кропу.
-
Можливо, вам також буде цікаво:
Мурашник по-новому
Запечена в духовці скумбрія у власному соку …
Риба красноглазка, запечена в духовці з цибулею та …
Фарширована гусяча шия
Життя – це полотно. І кожна з нас — художниця, яка малює себе знову щодня. Моя мета – надихнути тебе не боятися фарб, смаків та подорожей