Кулінарія

Салат з овочів, шинки і квасолі «Експромт»

Раз вже на дворі літо, повно овочів за прийнятними цінами, то і рецепти у мене переважно літні. І гріх тут не поекспериментувати. Іноді експромт у кулінарії буває набагато краще перевіреного часом рецепта. Саме такий варіант у мене і вийшов чоловік…

Гарячі бутерброди з копченою куркою

Цей рецепт прийшов до мене сам по собі під час приготування сніданку чоловікові. Останнім часом, як я вже казала, він віддає перевагу на сніданок їсти різні каші, а тут попросив приготувати йому бутерброди. Останнім часом ми практично перестали купувати копчену…

Салат з курячої грудки з апельсином «Північна Кароліна»

Рецептом цього цікавого салату з курячої грудки з апельсином ділиться з нами Березня: Хочу запропонувати вам ще один салат з моєї колекції. Рецептом цього салату поділилася зі мною дама на заправці в Північній Кароліні під час нашої поїздки у Флориду,…

Желе Кавово-молочний

Рецепт від Валентини Петрівни Іванченко: Так як я ні дня не можу прожити, не попивши натуральна кава — цей десерт я зробила для себе. Тут поєдналися 2 моїх великі манії — це натуральна кава і желе. Але і гостям і…

Печиво на майонезі – смачний і оригінальний рецепт

Черговий вельми оригінальний і одночасно простий рецепт прислала нам Олена з України. На цей раз вона пропонує приготувати печиво на майонезі: Як завжди, намагаюся готувати страви, щоб не забирали багато часу, а так само щоб були простими і смачними. Це…

Холодні щі з яйцем

Холодні супи ми, як правило, готуємо влітку, коли долає спека, а гарячого і калорійного взагалі не хочеться. Саме влітку я найчастіше готую окрошку або роблю холодник з буряком. У мене немає величезної кількості рецептів холодних супів, але я не стою…

Сьомга (форель) з вершковим соусом «По-царськи»

Представлений сьогодні на ваш суд рецепт можна одночасно віднести до двох категорій — святкові і забуті рецепти. Я давно хотіла приготвить сьомгу за цим рецептом, який як-то давно бачила по телевізору, так от випадку не було — адже не кожен…

Апетитна смаженка

Те, що я хочу вам сьогодні показати, відноситься до білоруської кухні. Зустрічайте, смаженка! Смаженка, це національний білоруський варіант піци. При цьому тісто навіть не зобов’язане бути тонким, а начинка формується з того, що є під рукою. Наприклад, у нас в…

Кольорова капуста, запечена з цукіні і шинкою під білим соусом

В один з вечорів переді мною як завжди стояло завдання — нагодувати вечерею чоловіка. Але в магазині, який ходила напередодні, забула купити м’ясо, тому вечеря реально робила з підручних інгредієнтів. В результаті вийшла вельми оригінальна запіканка з кольорової капусти, цукіні,…

Рецепт салату з оселедцем і м’ясом «Розсолі»

Вперше спробувала цей салат в одному із ресторанів нашого міста. Його назва мене одразу вразило, чого не можу сказати про інгредієнтах. Коли я прочитала складу цього салату, то була здивована такому незвичайному поєднанню оселедця і м’яса. Але всі мої сумніви…