Желе Кавово-молочний

Рецепт від Валентини Петрівни Іванченко:

Так як я ні дня не можу прожити, не попивши натуральна кава — цей десерт я зробила для себе. Тут поєдналися 2 моїх великі манії — це натуральна кава і желе. Але і гостям і домашнім він теж сподобався — так як він готується на натуральному кави. Дітворі не варто давати цей десерт, для них можна зробити побільше молочного желе.
А як цей смачний десерт з коньяком або лікером «Бейліс»!!!!
 
Всім кавоманам присвячується….

Інгредієнти:

Молоко 2 склянки

Цукор 4 ст. ложки

Ванілін-1 г

Желатин 20 г

Вода 100 г

Кава, зварена з свіжозмеленого зерна 2 склянки

Щіпка кориця

Приготування:
 

Молочний шар: Молоко з 3 ст. ложками цукру, довести до кипіння, трохи остудити, додати ванілін, желатин 10г розмочений у 50гр води.

Кавовий шар: Зварити каву з свіжозмеленого зерна. Додати в каві 1 ст. ложку цукру, корицю і желатин 10г, розмочений у 50гр води.

Заливати шарами подобається, при подачі можна додати бейліс.

Можливо, вам також буде цікаво:

Млинна запіканка

Риба кета запечена з брокколі у фользі…

Салат з сирої цвітної капусти з огірком…

Свинина під шубою