Рецепт від Валентини Петрівни Іванченко:

Так як я ні дня не можу прожити, не попивши натуральна кава — цей десерт я зробила для себе. Тут поєдналися 2 моїх великі манії — це натуральна кава і желе. Але і гостям і домашнім він теж сподобався — так як він готується на натуральному кави. Дітворі не варто давати цей десерт, для них можна зробити побільше молочного желе.
А як цей смачний десерт з коньяком або лікером «Бейліс»!!!!
 
Всім кавоманам присвячується….

Інгредієнти:

  • Молоко 2 склянки
  • Цукор 4 ст. ложки
  • Ванілін-1 г
  • Желатин 20 г
  • Вода 100 г
  • Кава, зварена з свіжозмеленого зерна 2 склянки
  • Щіпка кориця

  • Приготування:
     

  • Молочний шар: Молоко з 3 ст. ложками цукру, довести до кипіння, трохи остудити, додати ванілін, желатин 10г розмочений у 50гр води.
  • Кавовий шар: Зварити каву з свіжозмеленого зерна. Додати в каві 1 ст. ложку цукру, корицю і желатин 10г, розмочений у 50гр води.
  • Заливати шарами подобається, при подачі можна додати бейліс.

  • Можливо, вам також буде цікаво:

    Млинна запіканка

    Риба кета запечена з брокколі у фользі…

    Салат з сирої цвітної капусти з огірком…

    Свинина під шубою