Рецепт від Валентини Петрівни Іванченко:
Так як я ні дня не можу прожити, не попивши натуральна кава — цей десерт я зробила для себе. Тут поєдналися 2 моїх великі манії — це натуральна кава і желе. Але і гостям і домашнім він теж сподобався — так як він готується на натуральному кави. Дітворі не варто давати цей десерт, для них можна зробити побільше молочного желе.
А як цей смачний десерт з коньяком або лікером «Бейліс»!!!!
Всім кавоманам присвячується….
Інгредієнти:
- Молоко 2 склянки
- Цукор 4 ст. ложки
- Ванілін-1 г
- Желатин 20 г
- Вода 100 г
- Кава, зварена з свіжозмеленого зерна 2 склянки
- Щіпка кориця
-
Приготування:
- Молочний шар: Молоко з 3 ст. ложками цукру, довести до кипіння, трохи остудити, додати ванілін, желатин 10г розмочений у 50гр води.
- Кавовий шар: Зварити каву з свіжозмеленого зерна. Додати в каві 1 ст. ложку цукру, корицю і желатин 10г, розмочений у 50гр води.
- Заливати шарами подобається, при подачі можна додати бейліс.
-
Можливо, вам також буде цікаво:
Млинна запіканка
Риба кета запечена з брокколі у фользі…
Салат з сирої цвітної капусти з огірком…
Свинина під шубою
Життя – це полотно. І кожна з нас — художниця, яка малює себе знову щодня. Моя мета – надихнути тебе не боятися фарб, смаків та подорожей