Рецептом і фотографією з нами поділилася Олена з України. Вона не раз радувала мене і читачок цього блогу своєю смачною і оригінальної випічкою. Ось і на цей раз випічка досить оригінальна. «Доброго Дня Наталя. Хотіла б поділитися з вами рецептом…
Тефтелі — м’ясне блюдо, широко відомий у багатьох народів. Правда, називається вона у всіх по-різному. Ці невеликі кульки з м’ясного (рибного або курячого) фаршу і смажать, тушкують, запікають, готують на пару. В якості наповнювача для приготування тефтелькою використовують і рис,…
Для того, щоб будь-яке м’ясне або рибне блюдо перетворилося з зазвичай повсякденного святкове, а так само наповнилося новими смаками, дуже рекомендую подавати до них які-небудь соуси. До рибних страв більше підійдуть томатні або вершкові соуси, а ось до добре смаженій…
Я продовжую пробувати різні рецепти супів, щоб з’ясувати які ж мій чоловік їсть, а які ні. На даному етапі я чітко визначилася, що йому подобаються супи-пюре (особливо, якщо вони з плавленим сирком) і супи з макаронами. Минулого тижня приготувала борщ…
Сьогодні пропоную вам трішки познайомитися з Азербайджанської кухнею. Зробимо це ми з допомогою Рафаеля, який поділився з нами рецептом приготування вельми неординарного страви під пиво — кутабів з м’ясом: На цей раз спробуємо уникнути непотрібних суперечок і опустимо інформацію про…
Рецепт десерту Тірамісу на конкурс від Саші Михайлович.: Я довго збиралася з духом, щоб приготувати цей десерт і вивчила безліч різноманітних рецептів, але найбільш близький мені здався рецепт з ЖЖ elladkin. А тим більше і привід був більш ніж чудовий…
Не так давно, проходячи в супермаркеті повз вітрини з макаронними виробами, на очі попалися мені великі макарони, за формою нагадують черепашки. Не втрималася і купила пачку. А поки стояла в черзі на касі, почала придумувати як мені їх приготувати. Найпростіше,…
Нещодавно я вам давала рецепт приготування солоних огірків, оскільки саме зараз найкраща пора для їх заготівлі. Не дивлячись на те, що у кожної господині, як правило, є всього один перевірений рецепт маринування, я сьогодні хочу поділитися з вами своїм польським…
Рецепт цього салату я придумала сама. Методом проб і помилок зрозуміла, що салат з рисовою локшиною, куркою і овочами найкраще робити щодо гострим, оскільки з часом страва настоюється і гострота, яка так доповнює інгредієнти салату, йде. Крім того, що салат…
Не так давно Людмила, одна з читачок цього кулінарного блогу, прислала мені рецепт смачного кексу. Оригінальна назва «Великий Різдвяний Кекс»: Взяла рецепт на форумі gotovim-doma.ru. Приготувала для своїх чоловіків до дня захисника вітчизни. Цим смачним рецептом просто не можу з…
