Кулінарні рецепти

Рецепт міні-пиріжки з вишнею

Мій чоловік дуже любить вишню. Кожне літо він кілька разів об’їдається цією ягодою до межі. Останній раз я купила йому 2 кілограми вишні. Благо він все не подужав, залишивши близько 300 грам ягоди. В той день у мене був час…

Рецепт торта «Наполеон» з швидкого тесту

Думаю, багатьом з вас відомий такий чудовий, смачний і апетитний листковий торт, як «Наполеон». Напевно цей торт у багатьох в фаворитах, готується на багато свят і користується величезною популярністю у всіх домочадців. Однак, приготувати класичний торт «Наполеон» не так і…

Фарширований картопля «Казка»

На цьому тижні до приходу в гості друзів мені захотілося зробити щось дуже просте, але в теж час щось новеньке. Вирішила зупинитися на варіанті фаршированого картоплі. Особисто для мене це такий собі варіант салатів в тарталетках, роль яких виконує відварну…

Закусочні міні-кекси з куркою та ананасом

У продовженні закусочної теми, яка на цьому тижні була піднята рецептом міні-піц, хочу розповісти вам про ще одному варіанті приготування простого сніданку Не дивлячись на наявність в рецепті ананаса, кекси-закуски виходять зовсім не солодкими. Взагалі, вирішила спробувати поєднання курки і…

Салат «Сонячний день» зі шпинатом, морквою і оливково-апельсинової заправкою

Рецепт салату «Сонячний день» зі шпинатом, морквою і оливково-апельсинової заправкою на конкурс від Анастасії Панаит: Літо настало і так хочеться свіжих овочів, соковитих зелених листочків і легкої заправки. Шпинат поспів, і вітамінні салати в щоденному раціоні — часті гості. Такий…

Риба по-паризьки в вершково-овочевому соусі

Напевно французи і не здогадуються про існування такої страви, але в моїй кухонної книзі цей рецепт так і називається «Риба по-паризьки». Історію появи цього рецепта я не пам’ятаю, тим не менш кілька разів вже готувала цю страву. До переваг даного…

Рецепт пісних щей з опеньками і селерою

Цим рецептом поділилася з відвідувачами кулінарного форуму Галина. Її рецепти завжди викликають у мені інтерес, їх так і не терпиться приготувати. Ну ось і приготувала, тільки внесла трохи своїх змін: робила не на курячому бульйоні, а на воді, додавши бульйонний…

Кисіль з щавлю

Рецепт киселя з щавлю на конкурс від Марини Дымковской: Ще один нестандартний рецептик….)))) Не повірите…..! Але смак нагадує якісь ягоди з лимончиком…))))))) Смакота! Отже зустрічайте, Кисіль із щавлю! Інгредієнти: Щавель пучок близько 250-300 грам Цукор Крохмаль Для любителів цитрусових нот…

Апельсиново-ревеневий джем

Рецепт апельсиново-ревенего джему на конкурс від Марії: Хочу поділитися з Вами рецептом простого, але дуже смачного джему, який я успішно використовую для приготування рогаликів, тертого пирога та й просто до чаю :))) Якщо хочете отримати джем з яскраво вираженим смаком…

Салат-коктейль з авокадо і креветками

В моїй родині, як і в багатьох сім’ях, перевагу віддають стандартних інгредієнтів і страв. Але іноді так хочеться чогось незвичайного, оригінального, нового. Цього разу моя мама до чергового свята купила авокадо. Вона весь вечір просиділа, гортаючи журнали і книги, в…