Кулінарні рецепти

«Зелений» рис або рецепт рису зі шпинатом

Рецепт зеленого рису на конкурс від Саші Михайлович.: З усіх перелічених продуктів, що беруть участь у конкурсі, я шалено люблю шпинат. Використовую його у всіх можливих страви: яєчні, в піці, лазіння, в салатах, з макаронами, з бутербродами… Сьогодні хочу показати…

Відбивні з курячого філе з мигдальною скоринкою

Здавалося б, ну що такого смачного можна приготувати з курячого філе? Саме по собі біле куряче м’ясо сухувато, особливо якщо ви не вмієте правильно його готувати. Насправді, з курячого філе можна приготувати стільки різних смачних страв, що і уявити собі…

Пісочний пиріг з варенням — рецепт від Анастасії

Рецепт цього нескладного приготування пісочного пирога з варенням надіслала буквально вчора Анастасія. Не буду приховувати, сама подібним пиріжком бавлюсь досить часто, тільки роблю його трохи інакше. Обожнюю його за крихкість і ніжність тесту і за легку кислинку від варення. До…

Карась смажена з цибулею

І знову рецепт від Олени Лагодной з України: Дуже хочеться поділитися рецептом самого простого страви. Вперше я спробувала смаженого карася начиненого цибулею у подруги. Мені дуже сподобалася риба в такому варіанті, сподіваюся і вам сподобається. Інгредієнти: Карась Сіль Перець чорний…

Рулет з сиру — рецепт з куркою і фісташками

Сьогодні я хочу поділитися з вами рецептом сирного рулету з куркою і фісташками. В минулому році я робила щось схоже. Незадовго до нового року до нас в гості приходили друзі, до їх приходу витратила багато часу на складання меню, т.…

Рецепт морквяного морквяного варення і джему

Зовсім нещодавно на блозі я публікувала рецепт смачної страви болгарської «Завиванець з лимоном«. В коментарях десерту обговорення рецепта плавно переросло у обмін досвідом. Читачка Анна попросила рецепт морквяно-лимонного варення, про який говорила Ольга Двинских. З останньої ми разом вирішили, що…

Салат з сиром Capresi

Рецепт салату з Capresi на конкурс від Саші Михайлович.: Це найпростіший салат з того, що було під рукою. Ніжну нотку йому надає сир Capresi. Я не знаю що це за сир, але нам він дуже сподобався. Купили його в Польщі.…

Рецепт відкритого пирога з помідорами і бринзою

Назва такого типу пирогів — кіш. Але особисто мене це слово в кулінарії дещо відштовхує, вже якось не асоціюється у мене страва з такою назвою з чимось смачним. Мій чоловік, як спробував це блюдо, відразу припустив, що це пиріг-піца. Дійсно,…

Тюфтельки «Карлсон»

Рецепт Тефтелек «Карлсон» на конкурс від Ганни: Ці тюфтельки навчила мене готувати моя улюблена бабуся, назву я придумала сама, ще в далекому дитинстві, вже дуже я любила ці тюфтельки, приготовані улюбленими бабусиними руками і цей мультфільм. Хочу поділитися цим найсмачніше…

Рецепт смачного шашлику «по-новому»

Шашлик, приготований за цим рецептом – це коронна страва мого улюбленого дядька. До речі, він свою дружину до м’яса взагалі не підпускає, і маринує, і смажить шашлик виключно сам. Каже, що шашлик чоловічого роду, і готувати його має виключно чоловік!…