Кисіль з щавлю

Кисель из щавеля

Кисель из щавеля

Рецепт киселя з щавлю на конкурс від Марини Дымковской:

Ще один нестандартний рецептик….))))

Не повірите…..! Але смак нагадує якісь ягоди з лимончиком…))))))) Смакота!
Отже зустрічайте, Кисіль із щавлю!

Інгредієнти:

  • Щавель пучок близько 250-300 грам
  • Цукор
  • Крохмаль
  • Для любителів цитрусових нот — цедра цитруса.
  • Приготування:

  • Щавель ріжемо і відправляємо в каструлю, додавши трохи води, потушиться хвилин 5-7.
  • Потім протираємо масу через сито або збиваємо блендером.
  • Додаємо води десь 500-750 грам і доводимо до кипіння.
  • Покласти цукор за смаком.
  • Крохмаль розвести в невеликій кількості води, акуратно вилити в киплячий відвар.
  • Кисіль охолодити. Можна і цедри додати.
  • Можливо, вам також буде цікаво:

    Рецепт тонких ніжних млинчиків на ряжанка…

    Курка по-марокканські

    Тартар з риби

    Заливне з морського окуня і мова свинячий заливний…