Соус з яблуками і яблучною горілкою
Для того, щоб будь-яке м’ясне або рибне блюдо перетворилося з зазвичай повсякденного святкове, а так само наповнилося новими смаками, дуже рекомендую подавати до них які-небудь соуси. До рибних страв більше підійдуть томатні або вершкові соуси, а ось до добре смаженій…