Кулінарія

Салат «Потсдам» з овочами, грибами і куркою

Я і вся моя сім’я дуже любимо салати. Я постійно експериментую навіть з уласическими салатами. Ось і сьогодні хочу запропонувати вашій увазі салат «Потсдам» з овочами, грибами і куркою. Пам’ятається, що щось схоже я вже викладала на блозі. Але цей…

Рибне філе під шубою в духовці

Як смачно приготувати рибу, щоб вона не втратила корисні властивості, залишилася смачною і соковитою, та ще й не витратити на її приготування багато часу? Сьогоднішній рецепт запеченого в духовці рибного філе з овочами відповість на всі ці питання. Ще зовсім…

Анонс тематичних конкурсів на блозі кулінарних рецептів zefira.net

Наступного тижня на блозі «Кулінарних рецептів люблячої дружини» стартує новий і досить тривалий конкурс тематичних рецептів з щотижневим розіграшем призів. Тема наступного тижня – заготовки на зиму, тобто в конкурсі будуть брати участь всі ваші соління, варення, компоти, зимові салати,…

Пиріг з шинкою

Зовсім недавно я викладала чудовий рецепт пирога з рибою від читачки цього блогу Таші. Він припав якраз до речі, оскільки при проведенні чергової ревізії в холодильнику я виявила залишки сметани (її було стільки, що в інших кулінарних процесах задіяти її…

Салат з язиком і стручкової квасолею

Ще наприкінці минулого року отримала лист від читачки блогу Анастасії: Хочу поділитися нашим улюбленим салатом з мовою. Може комусь він теж доведеться до душі. Зовсім забула сказати,що до мене він вчинив під назвою «Ярославна». Вже не знаю хто його так…

Рецепт домашнього холодцю

Холодець. Зараз вже і не скажеш, до страв якої кухні він належить. Адже готують його і в Росії, і в Білорусі, на Україні, в Молдові і навіть в Грузії (в загальному скрізь готують). У деяких країнах холодець називають холодцем (це…

Салат овочевий з печерицями та квасолею «Аппетитка»

Сьогодні пропоную вашій увазі рецепт Анастасії. Слово автору: «Доброго Дня, Наталя!! Я вам вже писала і ділилася рецептом креветок в соєвому соусі. Пробували зробити? =) Тепер ось пишу поділитися рецептом салату! Дуже смачний, ситний салатик! Салат, на жаль, без назви.…

Курка «Червона прекрасна»

Рецепт курки з саме такою назвою поділилася зі мною моя подруга з Болгарії. Не думаю, що рецепт можна вважати національним болгарським, але смак повністю відповідає назві! Дуже смачно замість цілої курки використовувати курячі крила. До речі, курячі крила, приготовані в…

Рецепт яловичини з ананасом «По-гавайськи»

Коротка характеристика яловичини з ананасом: ніжне, соковите м’ясо з солодкуватим присмаком і неповторним ароматом у поєднанні з таким нетрадиційним для нашої кухні фруктом. Це дослівно те, що сказав мій чоловік, коли пережував перший шматочок. В результаті чоловік з’їв половину того,…

Пиріг з грибами і картоплею

У даному рецепті після слова «пиріг» можна сміливо додавати будь-яке продовження. Все тому, що основою пирога є тісто. Перевага цього тесту в тому, що його можна приготувати дуже швидко, і підходить воно абсолютно для будь-якого пирога. До речі, до ще…