Яловичина а-ля пармезан
Вперше я спробувала таке м’ясо в одному з ресторанів у Сполучених штатах Америки. Воно мені настільки сподобалося, що відклалося в пам’яті. І вже зараз після п’яти років я вирішила відновити локалізований для білорусів рецепт. По моєму, вийшло абсолютно ідентичне блюдо.…