Стиль життя

Цвітна капуста з «особливим» соусом

І знову рецепт оригінального і смачної страви від Марини: «Рецепт цієї страви народився прямо під час посиденьок з подружками.» Не втрималася і приготувала цвітну капусту по цьому рецепту вчора на вечерю. М-м-м, як смачно, як незвичайно!!! а найголовніше, супер просто!!!!…

Скибочки свинини в медовому соусі

Я досить довгий час жила в США. І саме там познайомилася з китайською кухнею, коли раз на тиждень обідала в «Чайниз буфет». Дещо з попробованного там я поступово переношу в повсякденне життя, трохи адаптуючи під наші продукти і шлунки. Одним…

Гороховий суп-пюре

Відкрила для себе такий тип супів приблизно 2 роки тому. Конкретно цей гороховий суп дуже смачно подавати з сухариками або грінками. Також разом із зеленню додати в гороховий суп-пюре дрібно порізані копченості. Завдяки кремоподібної консистенції, суп виходить дуже ніжним, а…

Хінкал (аварські) з м’ясом

Рецепт приготування хінкал (аварских) з м’ясом на конкурс від Айшат з Дагестану: Хінкал — не плутати з грузинськими хінкалі. У Дагестані є кілька варіацій цього страви: аварські (товсті), кумыкские, даргінські, лакские (тонкі). Мені близькі аварські, так як я аварка, але…

Хліб з насінням і горіхами

Рецепт хліба з насінням і горіхами на конкурс від Вышегородцевой Олени: Привіт! Хочу поділитися оригінальними рецептами хліба, адже в пост хочеться всього незвичайного і дуже смачного. Такий хліб подобається практично всім! Інгредієнти: Борошно 3,5 ст. Дріжджі активні сухі 1 ч.…

Тканина масло: трикотаж з ніжною структурою

Час читання: 3 хвилини Тканина масло — це щільне трикотажне полотно з ніжною «масляної» структурою. З’явилася вона на Сході, в Арабських Еміратах, потім завоювала популярність у Європі (на англійській ця тканина називається «slinky», що означає «вузька») і зараз проводиться в…

Пиріг з ревенем і полуницею

Аромат свежеиспеченого пирога створює відчуття теплоти і затишку в домі. Саме з цього кожні вихідні намагаюся балувати своїх близьких смачною випічкою. Рецептів різних десеров, тортів, пирогів, тістечок у мене в кулінарній книжці не одна сотня, і кожен з цих рецептів…

Коржики з медом «Прощай талія!»

Моя постійна читачка і вже хороша віртуальна подруга Галина продовжує радувати своїми маленькими кулінарними шедеврами. Мені дуже приємно, що Галина перейнялася темою блогу і надсилає виключно прості, але в теж час дуже смачні рецепти страв, які робить сама. Сьогодні вашій…

Смачний рулет із здобного дріжджового тіста

Зовсім скоро господині готуватимуть великодні паски. Деякі замінять їх булками. Для такого випадку хочу запропонувати вам дуже вдалий і універсальний рецепт. Його я пам’ятаю майже стільки ж, скільки і себе. З нашою сім’єю їм поділилася знайома литовка, з тих пір…

Салат «Оригінальний» з оселедцем і зеленим горошком

Ще один салат в редакції від моєї мами. Салат з оселедцем і горошком ми з нею приготували на дні народження у моєї бабусі. Зазвичай інгредієнтів в салаті багато, в цьому ж їх всього шість, при цьому основу складають оселедець, лук…