Стиль життя

Історія появи і розвитку шоколаду.

Шоколад у всьому його різноманітті: цукерки, какао, тістечка, печиво, морозиво, глазур, ймовірно є улюбленим кондитерським продуктом у всьому світі. Його щорічне споживання в середньому становить близько 6 кілограм на людину, що дозволяє вважати шоколад найважливішим компонентом харчового кошика в розвинених…

Можна їсти ківі при вагітності?

Ківі вже давно став фруктом, який регулярно з’являється в нашому меню. Жоден святковий стіл не обходиться без цього волохатого тропічного гостя. Зелений колір м’якоті ківі добре контрастує з жовто-помаранчевими завсідниками фруктових страв, а освіжаючий яскравий кисло-солодкий смак відмінно освіжає і…

Рецепт дерунів з м’ясом (чаклуни)

Деруни – це національне білоруське блюдо. І варіацій у драніков незліченна безліч. Хочу вам запропонувати досить розповсюджену версію їх рецепта – деруни з м’ясом. Це дуже смачно, ситно і поживно. Особливо якщо ви будете їсти ці деруни гарячими зі свіжою…

Торт-желе «Мозаїка»

Літній, легкий десерт. Думаю, такий торт нікого не залишить байдужим, особливо в жаркий день. Цей торт-желе – один з моїх найулюбленіших десертів. Він неймовірно смачний і красивий, містить мінімум «некорисних» солодощів. Начинка дуже яскрава, а в кожному шматочку різна –…

Південно-тірольського яблучний штрудель

Рецепт яблучного штруделя буквально днями мені надіслала читачка мого кулінарного блогу Зінаїда. У мене в цей день був вихідний і я вирішила не упустити можливості приготувати цей пиріг, тим більше дуже хотілося чого-небудь до чаю. На всі приготування я витратила…

Листя банана. Цікаві факти і використання

Бананові листя є основною частиною бананового рослини. Вся видима наземна частина бананового дерева (крім квітки) — це листя і їх підстави. Навіть стовбур банана складається з взаємно перекриваються листя. Бананові листя ростуть зі швидкістю однієї штуки в тиждень і досягають…

Рецепт ніжною курки в апельсиновому маринаді

Якщо перед вами стоїть питання що б такого смачного приготувати з птиці, то цей рецепт курки з апельсинами повністю відповість на нього. Курку можна загасити, посмажити, але смачніше всього курку з цитрусовими запекти в духовці. Для приготування курки використовують різні…

Можна їсти гранат при вагітності?

Під час вагітності організм жінки особливо має потребу у вітамінах і мікроелементах. Ідеальним варіантом поповнення їх запасів є вживання свіжих, натуральних овочів і фруктів. Гранат від природи наділений цілим комплексом корисних властивостей, і тому його рекомендують їсти при вагітності. Гранат…

Смажена яловичина з горіхами

Складно сказати, хто і коли придумав додавати рецепти горіхи. Ясна річ випічка – пирогами, печивом і тортами з волоськими горіхами, мигдалем і кешью давно нікого не здивуєш! Зате можна здивувати таким незвичайним, але простим у приготуванні стравою, як смаженої з…

Курка, фарширована гречкою і грибами

Буквально три тижні тому я опублікувала рецепт курки, фарширований рисом з горіхами і сухофруктами. Судячи по коментарям, що рецепт прийшовся читачам до душі, а моя тезка Наташа згадала схожий рецепт, в якому начинкою була гречка з грибами. Ще одна Наташа…