Цвітна капуста з «особливим» соусом

Цветная капуста с «особенным» соусом

Цветная капуста с «особенным» соусомІ знову рецепт оригінального і смачної страви від Марини:

«Рецепт цієї страви народився прямо під час посиденьок з подружками.»

Не втрималася і приготувала цвітну капусту по цьому рецепту вчора на вечерю. М-м-м, як смачно, як незвичайно!!! а найголовніше, супер просто!!!! Чесно, не очікувала такого.

Інгредієнти:

  • Цвітна капуста 1 качан
  • Французька гірчиця (з цілими зернятками) 2 ч. л.
  • Соєвий соус 2 ч. л.
  • Оцет бальзаміко червоний 2 ч. л.
  • Масло рослинне (лляне+нерафіновану соняшникову краще всього)
  • Приготування:

  • Капусту розібрати на квіточки і відварити до готовності в злегка підсоленій воді.
  • Головне — соус: змішати гірчицю, соєвий соус і бальзаміко. Хоча можна і повправлятися з різними смаковими поєднаннями.
  • Додати в соус масло і гарненько збити ложкою.
  • Капусту можна вмочати в соус або полити всю і відразу подати.
  • Можливо, вам також буде цікаво:

    Рецепт лаваша з куркою і картопляним пюре…

    Куряче філе з перцем і цукіні…

    Часникове масло

    Рецепт салату «Соняшник» з печінкою трес…