Зовсім скоро настане Новий рік. За східним календарем — це рік Білого кролика (або кота). Кролик дуже боязка, але при цьому гостинний, цінує домашній затишок і красу. Тому приділіть при зустрічі нового року особливу увагу оформлення новорічного столу. Взагалі, стіл…
Сьогодні я викладаю рецепт незвичайного торта з фруктами і желе, як і обіцяла своїй постійній читачці Світлані. Роблю я цей торт-желе переважно влітку, коли багато різних фруктів, хочеться чогось солодкого і в теж час легкого. У цьому торті сметанне желе…
Рецепт знайшла на пакетику з розпушувачем для тесту. Цей розпушувач я регулярно замовляю у знайомих з Польщі. Останнім часом поляки дуже зручно почали на цих пакетиках публікувати рецепти різної смачної випічки. Чесно кажучи, трохи скептично початку ставилася до таких рецептів,…
У моїх друзів є не дуже гарна звичка – попереджати про свій прихід безпосередньо перед ним. Мінус в цьому тільки один – у мене практично немає часу на те, щоб приготувати що-небудь цікаве. Рецепт філе червоної риби зі стручковою квасолею…
Досі на zefira.net проводилися тематичні конкурси, присвячені якомусь конкретному свята або якимось інгредієнтів. В цей раз я вирішила перенести конкурс на наш кулінарний форум, де кожен зможе поділитися своїм улюбленим рецептом без премодерації і прив’язки до якоїсь певної теми. Ныненшний…
Не так давно отримала лист від читачки «Кулінарних рецептів люблячої дружини» Вікторії з рецептом торта з шоколадними коржами і сиром «Натхнення». Зраділа дуже, т. к. давно не отримувала цікавих рецептів десертів. Правда, рецепт був без картинки. А вчора Вікторія люб’язно…
Напевно у кожної господині буває в житті ситуація, коли після обіду або вечері залишається гарнір. Відварені з вечора макарони можна легко використовувати в створенні нового смачного страви — макаронної запіканки. Ну а якщо в холодильнику до того ж знайшлося кілька…
Лічі, або китайська слива, представляє з себе гарне густе дерево, з округлою повільно зростаючої кроною. В ідеальних умовах лічі ростуть до 20 метрів у висоту, але, як правило, мають більш скромні розміри. В період дозрівання плодів дерево володіє приголомшливим виглядом.…
Раніше я досить часто готувала суп з галушками, як одне з традиційних білоруських страв. Але прийшов час, коли я вирішила спробувати щось інше. Це щось інше називається галушки з брюссельською капустою, скоріше суміш білоруської та європейської кухні. Я навіть не…
Знову пішла на поводу у чоловіка – вирішила приготувати йому лазанью. Т. к. це специфічний для Білорусі рецепт, довелося попросити подругу, яка їздила в Мінськ у відрядження, купити тісто для мого страви. Рецепт особливий, робила я лазанью вперше, що вийшло,…
