Ці невеликі тістечка, приготовані з заварного тіста, відомі всім під назвою «Еклери». Еклери знайомі мені з дитинства – колись давно мені їх мама пекла і це був один з найулюбленіших видів тістечок. До речі, вони продавалися і в кафетеріях. Крем…
Мандарини є улюбленим сезонним цитрусом в холодну пору року. Його хочеться їсти в необмежених кількостях, завдяки відносно низькому вмісту кислот, приємному смаку і свіжого аромату. Однак, в силу об’єктивних причин, що вживання мандаринів має бути обмежена. А скільки мандаринів в…
У звичайних мандаринах і їх гібриди часто можна зустріти по декілька насінин, хоча існують сорти без насіння зовсім — вони вважаються комерційно привабливими. Насіння в стиглих плодах мандаринів придатні для вирощування нових рослин, в тому числі в домашніх умовах. Тут…
На носі у штатах День подяки. Цей день я згадала тому, що більше року прожила там. Четвертий четвер жовтня повний традицій, всі покоління однієї родини завжди збираються за одним столом. В цей день сучасні американці їдять те ж саме, що…
Заказать стейк в ресторане или приготовить мясо дома? Неравнозначная дилемма. На первый взгляд стейк, приготовленный в ресторане более: вкусный, сочный, аппетитный. В тоже время, он очень дорогой. Можно подумать, что дома невозможно приготовить такой изыск, яство, сочное мясо. Однако, это…
Я на відміну від свого чоловіка дуже люблю рибу, особливо не дуже жирні сорти. Фарширована риба користується у нас в сім’ї (я про батьків) величезним попитом! Приготувати горбушу так, щоб вона вийшла соковитою, досить-таки важко. А ось за цим рецептом…
Рецепт тарталеток з вершковим мусом і креветками на конкурс від Вышегородцевой Олени: Дуже люблю дивувати близьких, сусідів або друзів. Мені подобається дивитися як округлюються очі коли їм подають таку тарілочку. Моя мама не могла відірвати погляд від прикраси, а свекруха…
Апельсини в силу свого природного складу наділені терпкими і зміцнюючими властивостями, поліпшують стан, колір і додають шкірі молодість. Цей цитрус багатий вітаміном С, необхідним для нормального функціонування і регенерації шкірних клітин. При використанні апельсина в косметичних цілях при догляді за…
Скумбрія, мабуть, це найбільш доступна риба для нашої сім’ї. Звичайно, купуємо її не часто. І якщо вона виявляється вдома, то я її засаливаю або запікаю. Сьогодні представлю вам другий варіант — скумбрія з баклажанами, помідорами і перцем. До речі, це…
Приблизно з 500 видів рослин сімейства Пассифлоровых, тільки маракуйя отримала широке поширення і популярність. Існує дві різні форми маракуї в межах виду — це звичайна пурпурова (фіолетова) і жовта різновиди. Відрізняються не тільки колір їх фруктів, але і те, як…
