У білоруській кухні існує таке блюдо, як затірка — молочний суп з дрібними шматочками плаваючого в ньому тесту – борошняними галушками. Сьогоднішній рецепт молочного супу продовження теми з затіркою. Тільки замість тесту в цьому рецепті використовуються картопляні галушки. Зовсім недавно…
В черговий раз вирішила трохи поекспериментувати на кухні. Але, в цей раз, не народилося нове блюдо, а нова подача – звичайна курка з овочами перетворилася на міні-шашлики у вигляді курячих тюфтельок на шпажках. Як-то у мене залишилася ціла куряча грудка,…
Останні кілька років майже не займалася заготовками на зиму – не ставила ні компотів, майже не варила варення, і тим більше не ставила лечо. Але ось в цьому році чомусь захотілося приготувати лечо по старому і незаслужено забутого мною рецептом.…
Отже, майже закінчений конкурс кулінарних рецептів, спонсором якого є інтернет-магазин німецької посуду Rondell. Сьогодні опівночі за московським часом я зібрала всю інформацію, яка допомогла б мені визначити по 5 фіналістів з кожної номінації. Перш ніж викласти кількість набраних кожним рецептом…
Карамбола, що відноситься до сімейства Квасеницевих рослин, має безліч назв, залежно від країни і навіть острова, де вона росте. Але якщо Ви виявите незвичайний плід, у розрізі представляє з себе п’ятикутну зірку, то можете не сумніватися, це Аверроа карамбола. Це…
Я вже викладала рецепт приготування коропа, фарширований гречкою. Зараз хочу запропонувати не менш смачний рецепт коропа, на цей раз фарширований грибами. Безперечним плюсом цієї страви крім смаку є і те, що риба подається разом з гарніром. Рецепт з грибами —…
Я дуже люблю весну. І не тільки за чудову погоду, яскраве сонце, але і за можливість поповнити свої сили свіжими вітамінами. Саме цей салат я, моя мама і мама чоловіка робимо з весни до літа. Він дуже простий. Навіть ні,…
Наприкінці минулого тижня відзначали півтора роки нашого сина. Відзначали у вузькому сімейному колі: мама, тато і Ваня. Незважаючи на те, що це був звичайний день, все одно хотілося оформити його якось святково і по-дитячому. Бутерброди зробила у вигляді листочків з…
Рослину і однойменний плід фейхоа отримали свою назву завдяки німецькому ботаніку Ернсту Бергеру, дав таке ім’я на честь свого колеги іспанця Дон да Сілва Фейхоа. В світі існують і інші найменування у фейхоа, що стали результатом оцінки подібності цього фрукта…
Рецепт на конкурс від Sasha Mikhalovich: «Я дуже люблю свого Чоловіка. Я дуже люблю готувати. Мій чоловік дуже любить поїсти. Особливо солодке. А я обожнюю дивитися, як він їсть)) Поєднання просто ідеальне. Взагалі-то я типовий кулінар-самоучка. В основному на ходу…
