У багатьох країнах на Різдво прийнято готувати качку. Ось і я буквально днями випадково натрапила на охолоджену качку в магазині і вирішила приготувати її по одному з традиційних рецептів, який використовувала колись моя бабуся. Якщо порівнювати качку з куркою, то…
Прошу дозволу у автора назвати цей рецепт саме так. Оскільки така назва, на мій погляд, дуже підходити груші у вині)). Цей рецепт тиждень тому прислала мені моя постійна читачка Галина. За що Галині величезне спасибі! А з нею в свою…
Напевно, більшість читачів блогу пам’ятають з дитинства незабутній смак справжніх еклерів. Взагалі, існує два типи еклерів – класичні солодкі з кремом та різними начинками, що робить це блюдо вже закусочним. Рецепт класичних еклерів я взяла у своєї мами, яка в…
Наявність кісточок в хурмі свідчить про те,що плід повноцінно обпиленою. А як відомо, тільки опыленная хурма має належної солодким смаком, ароматом і в ній практично відсутній в’яжучі речовини. У хурмі зазвичай 5-6 кісточок-насіння покритих згустком м’якоті, оберігає насіння від раннього…
Млинці з ікрою у всі часи вважалися святковими стравами російської кухні. Я теж їх роблю, правда, останнім часом з невеликими варіаціями. Наприклад, додаю червону рибу. У результаті, виходить не просто святковий, а навіть урочисте блюдо, яке виграшно виглядає на столі.…
Манго виростають досить масивними деревами, що утворюють щільну тінь. Вони вимагають рясного освітлення протягом усього дня і гарну провітрюваність, особливо в зимовий період. Тому манго рекомендують вирощувати у верхніх продувають частинах схилів. В посушливому кліматі дерева манго будуть мати потребу…
Одним з традиційних страв для вечері у багатьох сім’ях є смажене м’ясо. Я й сама дуже часто смажу чоловікові м’ясо, правда, щоразу намагаюся урізноманітнити подачу. Особливо смачною виходить свинина, якщо разом з нею приготувати і подати вершковий шафрановий соус. Ніжний…
Минулого тижня з чоловіком поверталися з відпустки через Мінськ. Не могли не скористатися нагодою і заїхали в «Экспобел» (там всередині гіпермаркет великий), де купила сир моцарелу. Потім з’ясувалося, що і в гродненському гіпермаркеті цей сир теж продається. Чому я назвала…
Рецепт торта «Мурашник» на конкурс від Ольги Двинских: Як не дивно це прозвучить, але я взяла його з вашого сайту У вашому рецепті «Новорічний рецепт торта «Мурашник»» одна відвідувачка залишила в коментарях свій рецепт цього торта. Мені стало до того…
За екзотичної волохатими зовнішністю рамбутана ховається соковита, ароматна м’якоть, схожа на лічі або виноград, що володіє поживними і корисними для здоров’я людини властивостями. Рамбутан є відмінним джерелом деяких вітамінів і мінералів, необхідних для підтримки міцного здоров’я. У 100 грамах свіжої…
