Гуакамоле – соус або закуска з м’якоті авокадо, національне мексиканське блюдо. Крім авокадо, обов’язковими компонентами цього соусу є сік лимона і сіль. В основному гуакамоле їдять з кукурудзяними чіпсами, або ж подають в якості соусу до різних страв, особливо до…
Знову рецепт не мій, а присланий однієї з читачок цього кулінарного блогу. Салат мене дуже зацікавив, тому не виклала рецепт відразу, а спочатку його і спробувала. Вийшло дуже незвично і смачно. А гарно як!!! «У нашій сім’ї прийнято на свята…
Рецепт на конкурс від Ольги Двинских: «Доброго Дня, Наталія! Цей рецепт є скоріше дитячим, ніж дорослим, але, тим не менше я і мій чоловік його обажаем, так само, як і наш малюк (1 рік 8 місяців)! Ми його почали їсти…
Цією публікацією я продовжую тему рецептів в горщиках. На цей раз «смачно» буде дуже тісно перетинатися з «корисно». На мій погляд, це блюдо явно не для чоловіків. По-перше, з мого досвіду вони не так трепетно ставляться до овочів, а, по-друге,…
Деколи десерт можна зробити з абсолютно звичайних інгредієнтів і раніше випробуваних рецептів. Хочу запропонувати вам рецепт десерту з млинців, полуниці і бананів. Особисто я завжди заморожую полуницю на зиму, тому з неї у мене ніколи проблем немає, банани ж продаються…
Це річний, ніжний і легкий десерт, як раз для такої спекотної та спекотної погоди, яка встановилася зараз. Звичайно, приготувати абрикосовий самбук сьогодні не просто, зате результат своєю свіжістю і прохолодою порадує вас і ваших близьких. У таку спеку, напевно, найскладніше…
Літо я люблю за те, що воно дає нам можливість отримувати багато вітамінів і поживних речовин з овочів, фруктів і численних ягід. Коли як не влітку, ми можемо порадувати свій організм стравами з цвітної капусти? Взагалі кажучи, цвітна капуста –…
Цей рецепт кошиків по суті є тарталетками зі сметанною начинкою і помідорами. Принадність таких кошиків полягає в їх універсальності – їх можна приготувати і взяти з собою на пікнік, подавати до пива, використовувати як прикраса святкового столу. Вони гарні у…
Кулінарія прекрасна тим, що різні продукти можна оформити не просто смачна страва, але і у щось красиве, а іноді навіть казкове. Одним з таких дійсно казкових рецептів, який, впевнена, що порадує не тільки дітей, є пряниковий будиночок, зроблений постійною читачкою…
Сьогодні пропоную вашій увазі досить універсальне блюдо з філе риби з томатним соусом. Універсальність цієї страви полягає в тому, що подати його можна як в якості основного гарячого блюда, так і в якості холодної закуски. Якщо ви вирішите приготувати таку…
