Десерти та випічка

Холодний десерт із бананів з горіхами в шоколадній помадці

Щоб зробити вишуканий десерт, не обов’язково довгі години выготавливать біля плити. Іноді достатньо трохи фантазії і простих інгредієнтів. На вихідних захотілося зробити чоловікові десерт. Т. к. він у мене любить банани і шоколад, було прийнято рішення зробити бананово-шоколадний десерт з…

Рулет з цитрусовим джемом «Янтар»

Рецепт рулету з цитрусовим джемом «Янтар» на конкурс від Анастасії Панаит: Дуже смачний рулет з оригінальною цитрусово-сметанною начинкою! М’який бісквітний корж, солодкий сметанний крем і красивого бурштинового кольору дуже смачний джем — що може бути краще для ласунів?;) Для прикраси…

Річний рецепт торта з желе і фруктами «Фруктова фантазія»

Цей торт я готувала разом із двоюрідною сестричкою Ксюшею за рецептом двоюрідної сестри чоловіка. Такий рецепт у мене в скарбничці з’явився дуже давно, але все ніяк не доходили руки його приготувати. А тут і привід підвернувся – довгоочікувані гості з…

Пиріг з малиною і сирним кремом

Як і обіцяла Тетяні в коментарях до рецептом бісквітного пирога з малиною, спеціально викладаю ще один рецепт з цієї літньої ягодою. Пиріг з малиною і сирним кремом в цей раз робила зовсім іншим способом — з сиром, з якого приготувала…

Рецепт полуничного десерту

Зараз самий розпал полуничного сезону. Особисто я завжди чекаю його з нетерпінням, щоб раз у році наїстися полуницею від пуза. Просто полуниця швидко набридає, тому я кожен раз вигадую щось новеньке, використовуючи фантазію, але один рецепт з року в рік…

Цитрусові кекси з гарбузом на манці

Рецепт цитрусових кексів з гарбузом на манці на конкурс від Анастасії Панаит: Кекси виходять приємного соковитого лимонного кольору, мають виражений смак цитрусів. Манка в готових кексах абсолютно не відчувається, але по структурі тісто відрізняється від звичайного. З даної кількості інгредієнтів…

Пиріг зі сливи з мигдалем

Ось-ось почнеться сезон сливи. Тому згадала свій минулорічний рецепт і перед збиранням урожаю цієї садової ягоди приготувала для вас цей пиріг зі сливи з мигдалем. Основний смак пирога, який, в принципі, готується за класичною рецептурою, формують слива, мигдаль з ваніліном.…

Торт «Екзотика» з желе і фруктами

Сьогодні я викладаю рецепт незвичайного торта з фруктами і желе, як і обіцяла своїй постійній читачці Світлані. Роблю я цей торт-желе переважно влітку, коли багато різних фруктів, хочеться чогось солодкого і в теж час легкого. У цьому торті сметанне желе…

Грушевий пиріг зі сливою – польський рецепт

Рецепт знайшла на пакетику з розпушувачем для тесту. Цей розпушувач я регулярно замовляю у знайомих з Польщі. Останнім часом поляки дуже зручно почали на цих пакетиках публікувати рецепти різної смачної випічки. Чесно кажучи, трохи скептично початку ставилася до таких рецептів,…

Торт з шоколадними коржами і сиром «Натхнення»

Не так давно отримала лист від читачки «Кулінарних рецептів люблячої дружини» Вікторії з рецептом торта з шоколадними коржами і сиром «Натхнення». Зраділа дуже, т. к. давно не отримувала цікавих рецептів десертів. Правда, рецепт був без картинки. А вчора Вікторія люб’язно…