Десерти та випічка

Домашні шоколадні цукерки у мигдальної стружці з сушеною вишнею

Мама якось принесла пачку шоколадного печива, яке ми так і не з’їли. Запропонувала чоловікові, на що отримала відповідь: «Їж сама». Тоді я вирішила його перехитрити і зробила на основі печива з шоколадні цукерки з сушеною вишнею і мигдальною стружкою. Ще…

Десерт із сиру з фруктами «Зимова казка»

Рецепт цього смачного і красивого десерту надіслала нам Стася: «Цей симпатичний салатик на стіл слід ставити останнім, інакше він буде з’їдений раніше всього іншого. Сьогодні робила його на День Народження мами. Прикраси кожен раз різні: залежить від кількості заморожених фруктів…

Торт «Празький»

Рецепт торта «Празький» на конкурс від Світлани Бусель: Це, напевно, один з перших рецептів, який я занесла в свою кулінарну скарбничку, десь в середньому шкільному віці. Рецепт взяла у сусідки )) Коржі цього торта — завжди безпрограшний варіант. Рецепт простий,…

Торт «Різдвяний»

Рецепт торта «Різдвяний» на конкурс від Саші Михайлович.: Цей торт я робила на Різдво, коли мої батьки приїхали до нас в гості з Мінська. Прикрасивши по-іншому, його можна приготувати до будь-якого приводу. Рецепт взяла в ЖЖ однієї дівчини. Тісто робила…

Рецепт пончиків

Цим рецептом з кулінарним блогом поділилася Мальвіна: Ось ще один рецепт, який дуже подобатися всієї моєї сім’ї. Пончики, так цей рецепт іменується в моїй кулінарній книзі 1968 року. Треба визнати, що в подібних кулінарних книгах дуже багато цікавих рецептів. До…

Млинцеві мішечки з бананом і полуницею

Деколи десерт можна зробити з абсолютно звичайних інгредієнтів і раніше випробуваних рецептів. Хочу запропонувати вам рецепт десерту з млинців, полуниці і бананів. Особисто я завжди заморожую полуницю на зиму, тому з неї у мене ніколи проблем немає, банани ж продаються…

Рецепт десерту «П’яна груша» (страва європейських євреїв)

Прошу дозволу у автора назвати цей рецепт саме так. Оскільки така назва, на мій погляд, дуже підходити груші у вині)). Цей рецепт тиждень тому прислала мені моя постійна читачка Галина. За що Галині величезне спасибі! А з нею в свою…

Еклери або заварні тістечка

Напевно, більшість читачів блогу пам’ятають з дитинства незабутній смак справжніх еклерів. Взагалі, існує два типи еклерів – класичні солодкі з кремом та різними начинками, що робить це блюдо вже закусочним. Рецепт класичних еклерів я взяла у своєї мами, яка в…

Яблучні оладки з суничним соусом

Яблучні оладки з суничним соусом — рецепт на конкурс млинців до Масляної від Ксенії: У моїй родині всі дуже люблять млинці і оладки. Зазвичай ми не готували нічого надприродного, але з того моменту, як я полюбила готувати, у нашому домі…

Тертий пиріг з начинкою з джему з родзинками

Рецепт на конкурс від Sasha Mikhalovich «Відразу скажу готувала ці пироги сто п’ятдесят разів, але такого смачного не їла!! навіть і не очікувала що він вийде такий незвичайно-шалений. Ммм, ням, як згадаю… солодкий, хрумкий, а начинка…така прям тягуча» Інгредієнти: Для…