Вже більше півроку тому мені на пошту прийшов наступний лист: «Привіт Наталя! Я хочу поділитися своїм улюбленим рецептом приготування пасти з соусом «Томато-Базилико». Цей рецепт приїхав з Італії, безпосередньо з Риму, де цю страву подають у дорогих ресторанах. Головним у…
Намагаюся чоловіка дивувати чим-небудь смачним кожні вихідні. В цей раз я вирішила не робити кексів, пирогів і тортів (як довго все це), а посадила його на желейну дієту – зробила сметанне желе з чорницею. Вийшло дуже смачно. Інгредієнти: Сметана 700…
Цей рецепт суфле з малиною я «підгледіла» на своєму кулінарному форумі. Так сталося, що мені привезли трохи малини, з якої аж надто хотілося зробити щось незвичайне. Оригінальний рецепт я трохи видозмінила, зробила прошарок з вівсяних пластівців на дні, прибрала грушу,…
Час читання: 5 хвилин Відсутність фізкультхвилинок в період робочого дня, величезний наплив завдань від керівництва, добова зайнятість і постійний контакт з комп’ютером призводять до того, що «сидяча хвороба» — це популярний спосіб життя багатьох. Тільки задумайтеся, що кожен п’ятий проводить…
Плантаны або плантайны (plantain) належать до сімейства бананових, тісно пов’язані з десертними бананами, але при цьому мають значні відмінності, що дозволяють вживати їх звичним нам способом. Плантаны штучно виведені шляхом гібридизації двох диких видів бананів Musa acuminate Colla і Musa…
Ці биточки дуже схожі на котлети, але такими не є. Це маленькі тонкі полукотлетки з овочами. Приготувала їх, коли чоловік збирався їхати відвідати свого друга в армії. Оскільки часу на приготування бойового обідньої пойка для служивого у мене практично не…
Час читання: 2 хвилини У всі часи одяг і текстиль крім основної виконували декоративну функцію. Люди прикрашали тканини малюнками, вишивкою, камінцями, бахромою, аплікаціями. Одним з елементів декору з давніх часів були мережива. Вони завжди розрізнялися по техніці виконання і використовуваних…
Існує понад 1500 сортів фініків, відомих в останнє сторіччя. Всі сорти мають відмінні риси за морфологічними характеристиками фінікових пальм, умов і території їх зростання, витривалості і плодоносіння, а також, що більш важливо для нас, всі вони приносять різні за смаковими…
Минулі вихідні були для мене відкриттям шашлично-пикникового сезону. Ми з друзями ще в четвер вирішили відпочити на березі Німану, тому вечір п’ятниці я присвятила приготування фаршированих перців, але не звичайних, а з сиром. Ви пробували? Ніколи раніше й подумати не…
Мій чоловік просто обожнює морквину по-корейськи, як, загалом-то, і все гостре. Але ось з селерою він не дуже «дружить». Після того, як в одній з телепрограм побачила на скільки корисні коріння селери (містять фосфор, калій і кальцій), вирішила трохи оздоровити…
