Манго наповнені вітамінами, мінералами і антиоксидантами, і при цьому, як і всі фрукти, містять дуже мало білків і жирів. Вони ідеально підходять для поповнення в організмі солей, вітамінів та енергії, особливо при значних фізичних навантаженнях. Природні ферменти, присутні в манго,…
Ефірні олії являють собою концентровані екстракти квітів, плодів та інших частин рослин, розчинених і стабілізованих в базовому маслі. У промисловому виробництві ефірні олії виготовляються у великих обсягах і в точних технологічних умовах, однак, можливо отримувати масла для особистого використання, так…
Існує кілька сортів кокосового масла, які можна знайти в продажу. Серед найбільш популярних видів потрібно відзначити: натуральне кокосове масло рафінована, виргинское, органічне, екстра. Крім того, є безліч інших найменувань, не пов’язаних з різновидами масла, а скоріше з різними брендами. Натуральне…
Тропічний фрукт — джекфрут має велику популярність в обмеженому числі країн Південної Азії і Південної Америки. Він володіє своєрідним запахом і незвичайним смаком, часто стають перешкодою для його поширення на інші регіони. Але при правильному приготуванні, використанні відповідних продуктів і…
Інгредієнти Кількість авокадосир твердийсир або бринзачасниккінзалимонкрохмаль картоплянийперець чорний мелений 1 шт.200 г150 г2 зубки1/2 пучка1/2 шт.1 ч. л. Як приготувати сирні тарталетки з авокадо-сирною начинкою. Сир дрібно натерти і змішати з подрібненим зубчиком часнику і крохмалем. На суху сковороду насипте…
Перед тим як дізнатися як їдять кокос, давайте розберемося, що він може з себе представляти. По-перше, кокоси можуть продаватися в молодому незрілому вигляді, з зеленої волокнистою оболонкою і досить м’якою шкаралупою всередині. Такі плоди мають більш тонкий шар їстівної податливою…
Фініки досить корисні фрукти, що містять значну кількість вітамінів і мінералів і, в більшості випадків, надають позитивний вплив на організм людини. Але при визначених обставинах, з-за свого складу фініки здатні завдати шкоди. Тому для деяких категорій людей існують обмеження на…
Ананаси володіють багатим хімічним складом, в їх м’якоті міститься цілий спектр вітамінів, мікро — і макроелементів, органічні кислоти, цукри, клітковина. Детальніше про корисні властивості і склад ананаса можна прочитати тут. Різноманітність складових компонентів з-за їх різного впливу накладає деякі обмеження…
Карамбола представляє з себе кислий або кисло-солодкий, освіжаючий фрукт з яскравим і навіть різким смаком. Її смак можна порівняти з міксом різних цитрусів, ананаса і папайї. Завдяки такому смаку і незвичайного зовнішнього вигляду карамболу використовують у приготуванні багатьох страв і…
Фрукт лічі їдять в сирому вигляді, додаючи в десерти, салати, морозиво та напої. Щоб повністю оцінити смакові якості фрукта потрібно оптимально вибирати стиглі лічі. Зрілі плоди мають яскраво-рожевий або червоний колір шкірки, при цьому сама шкірка не повинна бути підсохлій.…
