Фейхоа виключно субтропічне рослина віддає перевагу рости в кліматі з низькою вологістю і прохолодними температурами в зимовий період, зберігаючи життєздатність у межах до -11° С. Помічено, що фрукти володіють кращими смаковими якостями в більш прохолодних регіонах. Фейхоа адаптований до широкого…
Під час вагітності майбутнім мамам частенько хочеться чого-небудь незвичайного, з яскравим смаком і у великих кількостях. Це пояснюється потребою організму у збільшених норми поживних речовин, вітамінів і мінералів, що беруть участь у побудові нового чоловічка. Зазвичай смакові бажання вагітних супроводжуються…
Найчастіше кокосове масло застосовується в кулінарії для смаження і додання особливого смаку. В останні роки, незважаючи на високий рівень вмісту насичених жирів, кокосове масло придбало велику популярність, а кулінари відзначають його позитивні якості в приготуванні випічки і кондитерських виробів. Його…
Плоди папайї, або Динного дерева представляють із себе тропічні, ягоди, грушоподібної форми, або округлі. Вага плоду папайї досягає 0,5 кг, в зрілому вигляді його шкірка має жовтим кольором з гладкою поверхнею. Існують і інші різновиди папайї, які можна зустріти у…
Свіжа м’якоть кокоса — смачний і ситний продукт, який припадає за смаком практично всім. Кокоси представлені у продажу в двох видах. Це молоді плоди, з ще зеленою оболонкою, не звернулася в жорсткі волокна. Або вже зрілі горіхи, очищені від волокон…
Існує безліч рецептів з використанням кокоса, в яких він виступає одним з основних інгредієнтів. При цьому горіх повинен володіти тим смаком, який від нього очікують. Однак, в холодних країнах часто можна і не знайти хороший кокос і зовсім розчаруватися в…
Найвідомішим представником роду Теоброма сімейства Мальвових рослин є какао. У перекладі з грецької Теоброма означає «їжа богів» і це найменування закріплено неспроста. У представників давніх цивілізацій ацтеків і майя, історично обробляти ці рослини, какао вважалося даром, посланий богами людині. Та…
Папайя — тропічний плід з приємним солодким смаком, що нагадує диню, але зі специфічним запахом. Щоб купити хорошу папайю і отримати від неї очікувані смакові відчуття, потрібно вибрати саме стиглий плід. А для цього необхідно знати деякі особливості і ознаки…
Смачний освіжаючий грейпфрут багатий фитонуриентами, зокрема лікопіном, вітамін А і бета-каротином. Фрукт отримав популярність завдяки своїм оздоровчим якостям, а також профілактичним властивостям, особливо серед людей, які ведуть здоровий спосіб життя. Грейпфрут представляє з себе дерево середніх розмірів субтропічної зони клімату,…
Сезонний фрукт фейхоа — рідкісний гість на прилавках магазинів. Він володіє набором корисних поживних елементів і вітамінів, здатних посилити опірність імунної системи в непростий період холодів. Тому, зустрівши фрукти у продажу, не втрачайте можливість насолодитися його яскравим насиченим смаком з…
