Найчастіше кокосове масло застосовується в кулінарії для смаження і додання особливого смаку. В останні роки, незважаючи на високий рівень вмісту насичених жирів, кокосове масло придбало велику популярність, а кулінари відзначають його позитивні якості в приготуванні випічки і кондитерських виробів. Його…
Ці рибні голубці — мій маленький експеримент, т. к. досі нічого подібного я не робила. Вирішила приготувати ці голубці спонтанно, оскільки у мене в холодильнику залишався рибний фарш. По суті все готується майже так само, як і в звичайних голубцях.…
Плоди папайї, або Динного дерева представляють із себе тропічні, ягоди, грушоподібної форми, або округлі. Вага плоду папайї досягає 0,5 кг, в зрілому вигляді його шкірка має жовтим кольором з гладкою поверхнею. Існують і інші різновиди папайї, які можна зустріти у…
Зовсім недавно в коментарях з приводу приготування тонких млинчиків з’явився абсолютно новий і незвичний для мене рецепт приготування млинців – на окропі. А прислала його Ірина:) . Якщо чесно, то рецепт мене дуже зацікавив, оскільки до цих пір тонкі млинці…
Рецепт на конкурс від Валентини Петрівни Іванченко: Прості кекси — нудні. Тому у мене з’явилася ідея — зробити кекс з 3-ми ! начинками. І те, що було в хаті на той момент — то і пішла в тісто. Це мак,…
Чесно зізнаюся, готувати кролика я почала тільки на початку цього року. Та й то, була змушена куштувати різні страви з цього виду м’яса, т. к. у дитини була алергія, а кролик, як відомо, це низкоаллергенный продукт. У зв’язку з тим,…
Моя тезка Наталя з Бельгії ще у жовтні поділилася з нами своїм чудовим рецептом тушкованого селери з фаршем. Ось, що вона пише: Моя свекруха кухар, тому деякий час довелося жити з нею під одним дахом, і я навчилася в неї…
Я вже розповідала на блозі про рецепти моєї свекрухи Людмили Миколаївни. Нещодавно ми з чоловіком знову їздили в гості до його батьків, де нас знову «загодували». Нам подали дуже і дуже цікаву страву — смажену рибу з начинкою. Я собі…
У нас у сім’ї, по суті, споживається тільки два продукти – це м’ясо і картопля. І нічого з цим вдіяти не можу, тому що саме їх найбільше любить чоловік. Тому доводиться боротися з тим, щоб хоч якось урізноманітнити його харчування.…
Грецька закуска з сиром чимось нагадує мені грецький салат, адже вона так на нього схожа. Правда, в оригінальному рецепті ця закуска подається зовсім без заправки. В цьому ж вигляді я пропоную цей рецепт і вам (для себе я все ж…
