У шкірці грейпфрута міститься чудове ефірне масло, що володіє широким спектром лікувальних і косметичних властивостей. Олія з шкірки отримують шляхом холодного віджимання, при цьому зберігається максимум природних властивостей продукту і яскравий запах. Готове ефірне масло прозоро, має жовтуватий колір і…
Лимон, вирощений в домашніх умовах, є найбільш популярним тропічним плодовим рослиною, що ростуть у горщиках в якості кімнатної дерева. В природі серед цитрусів лимон найменш вимогливий до кліматичних умов і може рости і в субтропіках. Однак, він все ж таки…
Рецепт торта Сирної і горіхової кіски з дріжджового тіста «Потопельник» на конкурс від Ольги Двинских: Все-таки дріжджове тісто – це чарівництво! А як подивишся на цей рецепт, так і зовсім диву даєшся! До чого приємно з таким тестом працювати! А…
Напевно кожна з моїх читачок коли-небудь готувала кекси. Я, як затятий прихильник оригінального підходу в приготуванні, вирішила викласти сьогодні рецепт незвичайних кексів. Їх незвичайність полягає у неймовірному поєднанні гречаного борошна і меленого мигдалю. Чесно, рецепт не мій, я його відкопала…
Прабатьком цього простого і в теж час незвичайного рибного філе з сирною скоринкою став звичайний рецепт гарячих грінок із сиром, який я інколи використовую для приготування сніданку. Я подумала, чому б замість булки не обсмажити в сирно-яєчної маси рибу? Найскладніше…
Таку просту, але в той же час яскраву закуску з перцю я готую досить часто. Сама дивуюся, чому досі не викладала її рецепт. Закуска готується дуже швидко, при цьому не вимагає попередньої підготовки продуктів. Буквально через 10 хвилин, з моменту,…
Грейпфрут є відносним новачком в сімействі цитрусових, спочатку вважається різновидом помело і нічим від нього природно не відрізняючись. У 1837 році Джеймс Макфейден з Ямайки виділив грейпфрут, як окремий вид і дав йому ботанічна назва Citrus paradisi Macf. З 1948…
Досить буденним супом для обіду вихідного дня є суп з квашеними огірками, простіше кажучи, розсольник. Поряд з борщем, борщем із свіжої чи кислої капусти, розсольник з’являється в нашій сім’ї регулярно. Саме цей суп найбільше любить мій синочок, називаючи розсольник «кислим…
Зовсім недавно відкрила для себе маринований сир. Тепер це мій найулюбленіший рецепт для пікніків і сніданків – і швидко, і зовсім не дорого, зате дуже смачно. Сьогодні пропоную вашій увазі придуманий мною салат з використанням цього самого маринованого сиру. Смак…
Рецепт та фотографію свого кулінарного творіння надіслала постійна читачка цього блогу Галина: «Коли готувала в перший раз — думала на викид, тим більше, що дочка не любить варену цибулю, а запах білого перцю… але чоловік наполіг. Тільки коли влила в…
