Хороший рецепт дієтичного салату для повсякденного вживання. Салат можна їсти як самостійне блюдо, так і в якості гарніру до м’яса, риби, курки.

Не дивлячись на простоту приготування він виходить досить смачним і ситним.

Час приготування: 30 хвилин

Інгредієнти:

  • Перець солодкий болгарський червоного кольору 3 шт.
  • Горошок зелений консервований 200 гр.
  • Рис довгозернистий варений 1/3 ст.
  • Олія оливкова 3 ст. л.
  • Сіль
  • Перець чорний мелений

  • Приготування:

  • Перець солодкий спечіть в духовці близько 10-15 хвилин, остудіть, очистіть від шкірки, насіння і плодоніжки, наріжте соломкою.
  • Рис відваріть до готовності.
  • З’єднайте рис з перцем і зеленим горошком.
  • Заправте салат олією, посоліть, поперчіть, ретельно перемішайте і викладіть в салатник.

  • Можливо, вам також буде цікаво:

    Рецепт лінивих голубців з соусом навпаки…

    Горохова каша з смаженою цибулею та сухариками…

    Рулетики з курячого філе з сиром…

    М’ясо зі сметанною скоринкою і печена картопля…