Хороший рецепт дієтичного салату для повсякденного вживання. Салат можна їсти як самостійне блюдо, так і в якості гарніру до м’яса, риби, курки.
Не дивлячись на простоту приготування він виходить досить смачним і ситним.
Час приготування: 30 хвилин
Інгредієнти:
- Перець солодкий болгарський червоного кольору 3 шт.
- Горошок зелений консервований 200 гр.
- Рис довгозернистий варений 1/3 ст.
- Олія оливкова 3 ст. л.
- Сіль
- Перець чорний мелений
-
Приготування:
- Перець солодкий спечіть в духовці близько 10-15 хвилин, остудіть, очистіть від шкірки, насіння і плодоніжки, наріжте соломкою.
- Рис відваріть до готовності.
- З’єднайте рис з перцем і зеленим горошком.
- Заправте салат олією, посоліть, поперчіть, ретельно перемішайте і викладіть в салатник.
-
Можливо, вам також буде цікаво:
Рецепт лінивих голубців з соусом навпаки…
Горохова каша з смаженою цибулею та сухариками…
Рулетики з курячого філе з сиром…
М’ясо зі сметанною скоринкою і печена картопля…