Рецепт Курячі сердечка з волоськими горіхами на конкурс від Саші Михайлович.:
Я дуже люблю курячі сердечка, але не люблю печінку. А ці два продукти зазвичай продають в парі. Але мені пощастило знайти місце, де сердечка продають окремо від печінки. Тепер роблю з ними все підряд, і гаряче, і салати, закуски… найулюбленіший рецепт приготування — це сердечка тушковані в сметані. Однак дуже непоганий нещодавно пізнаний мною рецепт з горішками!
Інгредієнти:
- Курячі сердечка 1 упаковка (~700г)
- Волоські горіхи 1 стакан
- Ріпчаста цибуля-1 велика головка
- Сіль, перець
- Олія рослинна масло вершкове-2 ст. ложки
-
Приготування:
- Сердечка промити і дати рідини стекти.
- В толстодонной сковорідці розігріти ростить.масло і викласти сердечка. Накрити кришкою і готувати на невеликому вогні хвилин 10.
- На вершковому маслі обсмажити нарізану півкільцями цибулю. Додати крупно порубані волоські горіхи і смажити ще пару хвилин.
- Змішати горіхи з сердечками і потримати в сковорідці ще хвилини 3-4. Подавати з розсипчастим рисом і овочевим салатом.
-
Можливо, вам також буде цікаво:
Маринований сир
Смачний і корисний рецепт гарбузового оладок…
Кета, запечена в духовці з овочами…
Пряна курка
Життя – це полотно. І кожна з нас — художниця, яка малює себе знову щодня. Моя мета – надихнути тебе не боятися фарб, смаків та подорожей