Курячі сердечка з волоськими горіхами

Рецепт Курячі сердечка з волоськими горіхами на конкурс від Саші Михайлович.:

Я дуже люблю курячі сердечка, але не люблю печінку. А ці два продукти зазвичай продають в парі. Але мені пощастило знайти місце, де сердечка продають окремо від печінки. Тепер роблю з ними все підряд, і гаряче, і салати, закуски… найулюбленіший рецепт приготування — це сердечка тушковані в сметані. Однак дуже непоганий нещодавно пізнаний мною рецепт з горішками!

Інгредієнти:

Курячі сердечка 1 упаковка (~700г)

Волоські горіхи 1 стакан

Ріпчаста цибуля-1 велика головка

Сіль, перець

Олія рослинна масло вершкове-2 ст. ложки

Приготування:

Сердечка промити і дати рідини стекти.

В толстодонной сковорідці розігріти ростить.масло і викласти сердечка. Накрити кришкою і готувати на невеликому вогні хвилин 10.

На вершковому маслі обсмажити нарізану півкільцями цибулю. Додати крупно порубані волоські горіхи і смажити ще пару хвилин.

Змішати горіхи з сердечками і потримати в сковорідці ще хвилини 3-4. Подавати з розсипчастим рисом і овочевим салатом.

Можливо, вам також буде цікаво:

Маринований сир

Смачний і корисний рецепт гарбузового оладок…

Кета, запечена в духовці з овочами…

Пряна курка