Останнім часом серед своїх знайомих я помітила, що вони все більшу увагу приділяють складання святкового меню. При цьому, кожна хороша господиня намагається якось виділиться і приготувати щось оригінальне, щоб здивувати гостей.
Слідуючи останнім тенденціям серед своїх знайомих, хочу вам представити рецепт салату, приготованого своїм друзям на останній дружній вечірці.
Це ніжна закуска-салат сподобається кожному, хто любить морепродукти.
Завдяки використанню в цій закусці сиру вона виходить неймовірно легкої і смачною. Ніколи б не подумала, що авокадо так чудово поєднується з сиром!!!!
Час приготування: 10 хвилин.
Інгредієнти:
- Авокадо 1 шт.
- Лимон 2 шт.
- Креветки 50 гр.
- Сир мелкозерненый обезжиренный100 гр.
- Майонез 3 ст. л.
- Кріп зелень пару гілочок
- Часник 1 зубчик
- Маслини 5 шт.
-
Приготування:
- Авокадо розрізати навпіл, видалити кісточку.
- Гострою ложкою видалити з авокадо всю м’якоть.
- М’якоть авокадо полити соком 1 лимона, щоб він не втратив колір, дрібно нарізати.
- Подрібнити зубчик часнику і зелень кропу, додати до авокадо.
- Сир розім’яти виделкою, змішати з майонезом.
- М’якоть авокадо з часником викласти в сир, розмішати.
- Відварити креветки протягом 3 хвилин в підсоленій киплячій воді.
- Креветки полити лимонним соком.
- В човники з авокадо викласти сирно-авокадную масу, свержу прикрасити креветками і часточками маслин.
-
Можливо, вам також буде цікаво:
Салат зі свіжих овочів
Курячі відбивні в яйці зі шпинатом…
Салат з маргеланской (зеленої) редькою або дайконо…
Салат до новорічного столу «Ялинкова іграшка …