Каші для схуднення: від манної до горохової

Каши для похудения: от манной до гороховойБагато дівчат не раз у своєму житті стикалися із завданням швидко схуднути, і головне без найменшого збитку своєму здоров’ю.

І дієта на сьогоднішній день є одним з найбільш важливих інструментів у боротьбі із зайвою вагою, так як завдяки правильно підібраному щоденного раціону, людина може втратити до п’яти і більше кілограмів всього за один тиждень.

Головна умова такої профілактики – це коректно складена програма харчування.

Напевно, кожен з нас ще з дитячих років пам’ятає, що каша – це запорука здоров’я. Згадайте дитячий садок, в якому подавали кашу кожен день, а як наші матусі змушували її їсти, для того щоб ми виросли здоровими і красивими.

Каша – це не тільки один з найбільш живильних продуктів, але ще і дуже корисний. З допомогою круп можна розлучатися із зайвими кілограмами без найменших проблем для організму, при цьому ще і насичувати його всіма необхідними вітамінами і мінералами. До того ж, каші багаті клітковиною, з допомогою якої тіло очищається від різних токсинів і відходів.

Але не всі знають про цих чудових властивостях! В результаті, дівчата, бажаючи стати стрункими, практично ніколи не використовують такий метод, вважаючи, що каші не є дієтичним блюдом. І дуже даремно! У даній статті ми вирішили проаналізувати, які каші для схуднення має сенс використовувати, а які ні.

Більшість дівчат віддають перевагу фруктовим або овочевим дієтам (сезонним), що, звичайно ж, зовсім непогано, але в умовах нашого клімату ця ідея важко здійсненна на тривалому етапі часу. Адже теплі дні, так чи інакше, змінюються холодними, що впливає на вибір доступних продуктів на полицях магазинів.

Так чому ж не спробувати боротися із зайвими кілограмами з допомогою каш, а от визначити, яка з них краще, ми вам і допоможемо.

Вибір № 1: вівсяна каша для схуднення

Ще з давніх часів страви з вівсяної крупи входили в перелік рекомендованих для успішної втрати надмірної ваги, завдяки ідеально збалансованому кількості всіх необхідних для організму антиоксидантів, мінералів і вітамінів.

Таке співвідношення елементів дозволяє прекрасно прискорювати метаболічні процеси, активізувати жировий обмін в організмі, знизити рівень цукру в крові, очистити тіло від шлаків, поліпшити хімічний склад крові в цілому. Еритроцити краще транспортують кисень, знижується обсяг холестерину, усуваються бляшки в судинах.

Клітковина у складі вівсяної каші є основним засобом схуднення, до того ж, вона значно корисніше тієї, яка входить до складу багатьох фруктів, тому що відноситься до водорозчинній. Це означає, що, розчиняючись, вона здатна виводити з організму солі важких металів, токсини і радіонукліди. Такий варіант сніданку дуже корисний для жителів величезних мегаполісів.

Слід також акцентувати вашу увагу на тому, що вівсяна каша має дуже низьку калорійність (не більше 325 одиниць на 100 гр. сухого продукту або близько 100 ккал у вареному вигляді). Після попадання в шлунково-кишковий тракт починається активна переробка складних сполук, таким чином, ви довгий час залишаєтеся ситими.

З допомогою цього чудового продукту ви можете періодично влаштовувати собі розвантажувальні дні. Наприклад, на день вам знадобиться один стакан сирої вівсяної крупи, варіть його на воді без солі і масла і протягом цілого дня їсте. Додатково можна вживати чисту воду і чай з шипшини, тільки без цукру.

Людям, страждаючим високим артеріальним тиском, вівсяна дієта стане, як ніколи, до речі. Приймайте щодня на сніданок підлогу склянки вівсяних пластівців в завареному вигляді, і ваш тиск буде в нормі. Приготувати їх дуже просто – берете склянку пластівців, заливаєте їх літром води, ставите на вогонь, доведіть до кипіння і варіть до тих пір, поки вода не википить до половини, потім охлаждаете отриману суміш і процеживаете. Приємного апетиту!

Каши для похудения: от манной до гороховой

Вибір № 2: лляна каша для схуднення

Перше, що хочеться відзначити, що ця каша є «жіночої». Пояснюється це тим, що при щоденному її вживанні, у жінок відновлюється і вирівнюється гормональний фон в період клімаксу, стан шкіри, нігтів і волосся значно покращитися, не кажучи вже про фігуру.

Льняна дієта є корисною, простої, ефективної, а головне дуже доступною. Ви не будете сидіти на жорсткій голодування, вам не доведеться витрачати шалені гроші на компоненти. Мало того, що ваше здоров’я значно покращиться, льон ще дуже сприятливо впливає на зір. До того ж, в його склад входить велика кількість жирних кислот омега 3, омега-6 і омега-9, які ефективно прискорюють обмін речовин в організмі.

Льон – це прекрасний засіб для профілактики раку молочної залози, атеросклерозу, він добре знижує больові відчуття в період менструального циклу, для чоловіків він корисний для здоров’я в області передміхурової залози. Льон сприяє поліпшенню роботи щитовидної залози, печінки, нормалізує тиск, очищає кишечник, так і багато що інше. У його насінні міститься величезна кількість вітамінів А, Е, В, селену і лігніну (гормон).

Поєднання в льняної каші рослинного білка і клітковини сприяє більш ефективній боротьбі із зайвими кілограмами. Особливо це актуально для тих людей, які «дотримуються» неправильного харчування і люблять побалувати себе смачненьким та солодощами.

Льняна дієта для схуднення дасть вам прекрасний результат, якщо ви будете поєднувати її з фізичними навантаженнями, регулярними тренуваннями і правильним харчуванням. Після тренувань вживання каші може сприяти більш швидкому відновленню м’язів і зв’язок, виводить зайву рідину з організму.

Рецепт приготування лляної сніданку – візьміть 100 гр. насіння льону, на ніч залийте їх теплою водою, щільно накрийте кришкою і поставте в тепле місце. Ранком, коли ви відчуєте голод, подрібніть отриману кашу з допомогою блендера до утворення пюре, потім додайте в нього трохи лимонного соку і зелені.

До і після вживання каші постарайтеся протягом однієї години не пити будь-яких гарячих напоїв. Не варто їсти кашу людям, які мають алергію в анамнезі на лляні насіння, а також захворювання нирок і печінки.

Каши для похудения: от манной до гороховой

Вибір № 3: кукурудзяна каша для схуднення

Даний вид каші предзнаменует собою найбільш правильний підхід до проблем зайвої ваги. До того ж, вона дуже ефективно загальмовує процеси бродіння їжі в кишечнику, і є практично гіпоалергенним продуктом, тому їсти її можна всім без винятку.

Дівчатам, які прагнуть схуднути за допомогою дієти, кукурудзяна каша підійде, як ніколи, до речі. Адже в ній містяться протеїни не дуже добре засвоюються нашим організмом, тому її підсумкова калорійність виходить значно нижче тієї, що заявлено на упаковці.

Ну а якщо ви бажаєте скинути енну кількість кілограмів за невеликий відрізок часу, тоді вам краще віддати перевагу кукурудзяної монодієти. Наприклад, ви готуєтеся до новорічній вечірці і хочете надіти своє улюблене плаття, яке вам трохи мало, тоді протягом трьох днів необхідно буде їсти тільки кукурудзяну кашу на воді – і тоді вам вдасться скинути до п’яти кілограмів. Тільки пам’ятайте, що будь-яка дієта повинна підкріплюватися рясним питвом, не менше 2-х літрів в день.

У чому ж секрет спитаєте ви!? Але абсолютно нічого секретного в кукурудзяної каші немає, крім її складу. Величезна кількість вітамінів, таких як А, Е, РР, В, мікроелементів (залізо, кремній), амінокислот (лізин, триптофан), рослинної клітковини.

Все це сприяє хорошому обміну речовин, запобігає гниття їжі в кишечнику, при цьому очищаючи його, зміцнює імунітет, виводить з організму жири, токсини та інші речовини, значно знижує рівень холестерину в крові, запобігає серцево-судинні захворювання, покращує шкіру, так і багато що інше.

Каши для похудения: от манной до гороховой

Вибір № 4: гречана каша для схуднення

Особливий смак гречаної каші знайомий багатьом людям ще з дитинства. Але гречка має не тільки приємні смакові якості, але і величезну кількість корисних і необхідних для здоров’я людини амінокислот, мікроелементів і вітамінів, таких як кальцій, фосфор, бром, цинк, рутин, залізо, йод, Р, РР, В1, В2, В6.

Зерна гречаної каші наділені безцінними корисними властивостями, і було б нерозумно не згадати про високий вміст в них флавонідів. Вченими було доведено, що флавоніди (органічні сполуки) сприяють підвищенню опірності організму проти розвитку ракових клітин. Крім того, прийом каші сприяє очищенню стінок судин, при цьому зміцнюючи їх і знижуючи їх проникність, коригує холестерин і рівень цукру в крові, перешкоджає виникненню тромбозу.

Гречані страви рекомендується вживати людям, які мають проблеми з печінкою, при атеросклерозі і гіпертонії.

До речі, гречану дієту використовують багато знаменитостей (зірки шоу-бізнесу, великі політики). Все завдяки тому, що калорійність гречки становить 340 одиниць на 100 грам сухого продукту і не більше 100 ккал у вареному варіанті. Тривалість дієти-7 або 14 днів, але не більше того, так як крупа виводить з організму разом зі шлаками воду і корисні речовини.

Якщо під час дієти ви відчуєте головні болі або у вас впаде тиск, не лякайтеся, це перші ознаки того, що ваш організм проходить певний рівень, на якому в нього перестають надходити сіль і глюкоза. Для того щоб полегшити цей стан, спробуйте розвести в склянці води чайну ложечку меду і приймайте протягом всього дня.

Правильно приготовлена крупа – це вже 50 % успіху. Отже, перед сном залийте один стакан гречаної крупи двома склянками тільки що знятої з вогню киплячої води, накрийте кришкою і лягайте відпочивати. Ранок ваша каша вже готова. Тільки ні в якому разі не соліть її, можна хіба що трохи додати для смаку соєвого соусу.

Протягом дня харчуйтеся тільки гречкою і пийте більше чистої води (або знежирений кефір, йогурт, зелений або фруктовий чай без цукру).

Каши для похудения: от манной до гороховой

Вибір № 5: каша здоровань для схуднення

Якщо ви цінуєте своє здоров’я, тоді каша здоровань саме для вас. Вживаючи її щодня, ви будете почувати себе значно краще, крім того, обсяги вашого тіла будуть танути просто на очах.

Рівень холестерину в крові значно знизиться, стабілізується обсяг глюкози, що є дуже важливим фактором для діабетиків. З допомогою каші здоровань мікрофлора кишечнику буде працювати набагато злагоджено. Завдяки великій кількості клітковини, з кишечника віддаляться токсини, канцерогени, які в свою чергу є провокаторами розвитку пухлин.

Каша здоровань виготовляється з цільного зерна з особливих технологій, що дозволяє в повному обсязі зберегти всі корисні властивості продукту без будь-яких термообробки і тим більше без додавання консервантів. В її склад додають натуральні фітокомпоненти з додатковим ефектом оздоровлення – це можуть бути насіння льону, кедрові горішки, спіруліна, ламінарія, квітковий пилок та ін.

Для того щоб ефект схуднення вас повністю задовольнив, необхідно вживати кашу щодня. В одній упаковці міститься 10 порцій. З однієї порції ви отримуєте добову норму вітамінів, мінералів і клітковини.

Спосіб приготування досить простий – візьміть глибоку тарілочку, насипте в неї 5-6 ложок каші, додайте за смаком мед і залийте все це 150 гр. молока. Якщо ви не любите молоко, можете замінити його водою, додатково додавши до каші замість меду, сіль і трохи вершкового масла. Вже через хвилину страва готова. Приємного вам апетиту!

Вибір № 6: пшоняна каша для схуднення

Всі, хто коли-небудь бував у селі, пам’ятають, що пшоняна крупа – це улюблена їжа для курочок, каченят і курчат. Але як же вона може бути ефективною для зайвої ваги, якщо птахи так добре на ній ростуть?

Але фактично вона є прекрасним засобом для схуднення, тому що не тільки виводить жири, але і ще дуже добре перешкоджає їх новому відкладенню в організмі. Мало того, золоті зернятка є відмінним очисником тіла від токсинів, антибіотиків, насичуючи його замість цього корисними вітамінами та мінералами: фосфором, фтором, кремнієм, залізом, магнієм, фосфорної кислотою, сірої і калієм.

Дівчатам, які хочуть завжди залишатися стрункими і підтягнутими, слід зупинити свою увагу саме на пшоняної дієті. Завдяки такому методу, ви можете скинути більше п’яти кілограм за один тиждень. Все тому, що пшоняна крупа легка і швидко перетравлюється.

Вміст крохмалю в пшоняної каші дозволяє людині позбавлятися від жиру, тому що має абсолютно індивідуальне будова на відміну від картопляного крохмалю. Пшенный крохмаль дуже добре абсорбує токсичні речовини і активно виводить їх з організму людини.

Каши для похудения: от манной до гороховой

Вибір № 7: перлова каша для схуднення

Перлова крупа багата на білки, вуглеводи, корисні жири, клітковину, вітаміни (групи А, D, Е, В, В3, В6, В5, В4), мінерали (марганець, фосфор, натрій, калій, залізо, цинк, йод, селен, магній, хром і багато інших). Калорійність на 100 г сухого продукту – близько 324 одиниць.

Завдяки харчовим волокнам, в організмі людини знижується рівень холестерину, дуже делікатно очищається кишечник, запобігають при цьому запори. А фосфор сприяє зміцненню кісток, заохочення продуктивності мозку, правильній роботі обміну речовин і загального подержанию функціональності нирок.

Щодня вживаючи перлову кашу, ви будете почувати себе завжди бадьорою, легкої і енергійною. До того ж стан вашої шкіри значно покращиться, завдяки входить до складу лизину, який здатний прискорювати розщеплення жирів, а також виробляти колаген, за допомогою якого ви позбудетеся від невеликих зморшок, зміцніть серцевий м’яз і підтримайте життєвий тонус в цілому.

Якісна перлова каша дуже хороша для схуднення за рахунок складних вуглеводів перебувають у її складі, наприклад, якщо ви поснідаєте саме нею, ви зможете довгий час відчувати себе ситим. А це означає, що, отримавши всі необхідні поживні елементи, ви спокійно можете робити свої справи, забувши про їжу на тривалий час.

А ось за рахунок клітковини, яка в свою чергу грає роль пилососа в організмі, поліпшується травлення, виводяться токсини і шлаки з кишечника.

Каши для похудения: от манной до гороховой

Вибір № 8: манна каша для схуднення

Манна – це різновид пшеничної крупи, яку піддають більш сильному помолу, внаслідок чого і виходять світлі крупинки, які ми називаємо манкою. Вони можуть бути декількох сортів, все залежить від того, з якої пшениці будуть її виготовляти. Це може бути м’яка пшениця, тверда або суміш цих двох видів.

До складу манки входить величезна кількість корисних вітамінів і мінералів: групи В, Е, калій, фосфор, натрій, цинк, кальцій, залізо і багато інших. Слід також зазначити, що калію в ній в два рази більше, ніж у рисової крупи. Також манна каша містить білки, жири і вуглеводи, клітковину, крохмаль і глютен. Калорійність складає близько 350 360 калорій на сто грам сухого продукту.

Для того щоб манна каша стала для вас засобом схуднення, її необхідно готувати не на молоці з використанням цукру, олії та іншої смакоти, а на воді з додаванням ваніліну або кориці. І лише в дуже рідкісних випадках крупу можна приготувати на молоці, але тільки знежиреному, інакше ви ризикуєте не скинути зайву вагу, а навпаки його набрати. Не забувайте, що порції повинні бути невеликими.

Манна крупа дуже корисна в щоденному вживанні людям, які мають проблеми з шлунково-кишковим трактом. А тим, хто займається професійними видами спорту, манка додасть сил та енергії, завдяки високому вмісту в ній вуглеводів.

Корисні властивості цієї крупи, звичайно, радують, але все ж таки в ній є і мінуси. Не варто давати її дітям до одного року, інакше у них може розвинутися діарея, алергія, завдяки високому вмісту в ній глютену. Також не слід вживати манну кашу людям з індивідуальною непереносимістю.

Каши для похудения: от манной до гороховой

Вибір № 9: ячна каша для схуднення

Наступна крупа також є відмінним засобом для контролю ваги, за допомогою якого мінімум за один тиждень можна скинути до 4 кілограмів.

Ячна каша містить цілий ряд корисних елементів для людського організму. Це складні медленноусвояемые вуглеводи (близько 65 %), завдяки яким ви будете тривалий час відчувати себе ситим, білок (близько 10 %), харчові волокна, крохмаль, клітковина (близько 6 %), з допомогою якої очищається шлунок і кишечник виводяться з організму всі шлаки і токсини. Вітаміни групи А, Е, РР, В, фолієва кислота, мінерали, цинк, калій, фосфор, хром, бор, кремній, натрій, магній, марганець, сірка, залізо, та й ще багато інших.

Завдяки такому багатому хімічному складу, щоденне вживання ячної каші дозволить вам не тільки позбутися від зайвих сантиметрів на талії, але і запобігти відкладення жирової прошарку надалі.

Мало того, ячна каша є відмінним бар’єром, який здатний запобігати розвиток ракових пухлин, виразковій хворобі шлунка, захворюваннях жовчного міхура, хвороб нирок. З допомогою неї ваша шкіра буде виглядати набагато здоровіше і молодше, нігті і волосся стануть міцнішими.

Якісна ячна крупа містить у своєму складі невелику кількість калорій, завдяки чому багато дієтологів рекомендують своїм пацієнтам саме її. Наприклад, якщо ви будете вживати її на сніданок, ви зможете наситити свій організм всіма необхідними корисними речовинами і заодно забезпечити його енергією, при цьому, не додавши жодного зайвого грама.

Тільки пам’ятайте, що для підвищення ефективності необхідно дотримуватися таких правил – варити кашу на воді без додавання солі і вершкового масла, їсти невеликими порціями.

Вибір № 10: пшенична каша для схуднення

Ще з часів великої Русі пшенична каша вважалася символом достатку і багатства в будинку, вона була основною стравою кожного столу. На щастя, і в наші дні вона користується заслуженим попитом у більшості людей.

І це не даремно, адже у складі цього чудового продукту є складні вуглеводи, крохмаль, білки, рослинні жири, клітковина, незамінні амінокислоти, вітаміни групи В, С, РР, мінерали: магній, фосфор, залізо, калій та інші.

Смакові якості пшеничної каші приводять у захват, не кажучи вже про її цілющі властивості, адже за допомогою неї ви зможете налагодити роботу шлунково-кишкового тракту, поступово позбутися таких проблем, як запори, знизити рівень холестерину в крові. У прекрасної половини людства вийде підтягнути свою фігурку, поліпшити стан шкіри, волосся, нігтів, зір, ну і багато що інше.

Якщо для вас є основним завданням скинути пару-трійку кілограмів, тоді каша з пшениці – це те, що вам потрібно. Її вживання допоможе вам очистити кишечник від токсинів, шлаків і солей важкий металів, а разом з тим і скинути все зайве. До того ж, вона є однією з найбільш низькокалорійних каш на сьогоднішній день. Їжте її під час сніданку, і до обіду не будете згадувати про їжу взагалі.

Важливо знати: пшеничного дієти не рекомендується дотримуватись в період вагітності, а також від неї слід відмовитися тим людям, які мають проблеми зі зниженою кислотністю шлунка і при гіпотиреоїдизмі. Чоловікам також не радимо сидіти на такій дієті, тому що це в значній мірі може послабити статеву функцію.

Каши для похудения: от манной до гороховой

Вибір № 11: гарбузова каша для схуднення

Багато людей навіть не уявляють, наскільки корисна для здоров’я гарбузова каша. Наскільки вона багата на корисні речовини, вітаміни групи В, А, Е, РР, С, які є відмінними союзниками у зміцненні імунітету і підтримці красивої і здорової шкіри. А такі вітаміни, як і Т, які є великою рідкістю, в цій каші є, і працюють вони в ролі жовчогінного засобу, відіграють чималу роль в згортанні крові, а також нормалізації обміну речовин.

Проте слід врахувати той факт, що гарбуз є важким продуктом для нашого кишечника, тому людям, що мають проблеми з ним або підшлунковою залозою, слід від неї відмовитися. Вибираючи гарбуз, пам’ятайте, що м’якоть не повинна мати яскраво-оранжевий колір, так як цей сорт є кормовим, і не дуже сприятливо впливає на печінку, а ось блідо-жовтуватий – це якраз те, що вам потрібно.

Серед ряду позитивних якостей гарбузової каші є ще деякі плюси: за допомогою цього низькокалорійного продукту дівчата можуть скидати зайві кілограми, причому за досить короткий час. Приміром, за 14 днів, строго дотримуючи дієту на гарбузі, ви можете втратити до 8 кілограмів зайвої ваги.

Також з гарбуза ви можете готувати і різні не менш смачні і цікаві страви, наприклад, запіканку, гарбузовий суп, салат з додаванням гарбуза, та й безліч інших варіантів.

Вибір № 12: рисова каша для схуднення

Скільки людей, стільки й думок. Одні дієтологи стверджують, що рисова крупа є незамінним продуктом для організму людини, інші заперечують цю думку, кажучи про те, що рис не надає дуже сприятливий вплив на організм. Дуже складно судити про те, хто з них прав.

Після перенесеного тяжкого захворювання вживання рисової каші допоможе вам привести свій організм в тонус. Людям, що страждають від безсоння, досить поїсти рис на ніч. При нирковій недостатності або серцево-судинних проблемах лікарі також рекомендують додавати в свій щоденний раціон рисову крупу.

Але також слід зазначити, що рис є прекрасним способом позбавлення від зайвих кілограмів, тому як його калорійність складає близько 320 одиниць на 100 грам сухого продукту. Побутує також думка, що для схуднення краще всього використовувати коричневий рис замість звичного для нашого ока і смаку білого шліфованого. Але все ж, якщо суворо дотримуватися рисової дієти, то скинути зайву вагу у вас вийде і з допомогою білого рису.

І це ще не всі переваги рису: він вміщує в собі величезну кількість корисних для організму речовин, це вітаміни групи В, Е, РР, мінерали і мікроелементи, марганець, калій, кальцій, фосфор, цинк, а також вуглеводи, які сприяють більшому насиченню, наповнюючи організм людини хорошим припливом енергії.

При попаданні в організм рис діє як вбирає в себе речовину, тим самим, очищаючи його від токсинів та інших шкідливих компонентів.

Каши для похудения: от манной до гороховой

Вибір № 13: горохова каша для схуднення

Напевно вам зустрічалися на життєвому шляху люди, які ніколи не пробували горохову кашу, і це зовсім нікого не дивує. Багато хто навіть не здогадуються про всіляких властивості цього чудового продукту природи.

Але чи знаєте ви, що в горосі знаходиться ціла скарбниця корисних вітамінів, мінералів, амінокислот, антиоксидантів, крохмалю і величезної кількості клітковини?

Людям, які страждають на анемію, анемію, при хворобах нирок і дерматиті, рекомендується включати в свій раціон горохову кашу. А охочим скинути зайву вагу, вона, тим більше, допоможе, завдяки низькому кількістю калорій (приблизно 90 одиниць на сотню грам сухого продукту).

Використовувати її можна в складі дієтичного меню або розвантажувальних днів.

Вибір № 14: геркулесова каша для схуднення

І ми завершуємо наш огляд самої корисної кашею – геркулесову. Завдяки своїм чудовим властивостям, вона допомагає легко скидати зайву вагу. До того ж, щоденне її вживання призводить до того, що волосся і нігті стають значно здоровіше і міцніше, шкіра більш пружною і підтягнутою, поліпшується травлення, кишечник очищається від токсинів та інших шкідливих речовин.

А також очищуються судини, знижується рівень холестерину і цукру в крові, відбувається прекрасна профілактика шлунково-кишкових захворювань. У складі такої каші знаходиться величезна кількість корисних вітамінів групи В, Е, РР, мікроелементів і мінералів: магній, цинк, фосфор, залізо, кальцій і багато інших.

Дівчатам, що бажають скинути зайву вагу, необхідно суворо дотримуватися геркулесову дієти. За допомогою неї ви зможете скинути всього за один тиждень близько п’яти кілограмів зайвої ваги. До того ж, така дієта вважається низькокалорійної, тому що пластівці «Геркулес» мають не більше 380 калорій на сто грам сухого продукту.

Але ви повинні пам’ятати, що готувати їх необхідно на воді, без додавання цукру і солі. Доповнити кашу можна родзинками, курагою, чорносливом та іншими сухофруктами в помірній кількості.

Цікаво дізнатися: «Як не поправитися взимку!? Це просто!».