Ідея зниження ваги і підвищення загального стану здоров’я при споживанні певного набору продуктів, складеного в залежності від типу крові, належить американському лікарю Пітера д’адамо, автору книги «Дієти за групами крові».

Доктор д’адамо засновує свою філософію харчування на антропологічних наследиях для кожного з типів крові.

У своїй книзі він пропонує великий перелік харчових продуктів для кожного з типів, оцінюючи їх, як корисні, нейтральні та шкідливі для вашого здоров’я.

4 група є відносно молодою (не більше 1000 років), говорить доктор д’адамо. Для порівняння, 1 (тип О), принаймні, 30 000 років.

Виникнення людей з 4 групою:

Кров типу АВ, на думку доктора д’адамо, виникла внаслідок змішування населення Європи у часи німецького короля Аттіли.

В результаті об’єднання людей з другої та третьої групою виникла сучасна 4 – «генетичні предки – поєднання фермерів і мисливців».

Особливості дієти по групі крові 4 (тип АВ)

Білки, яйця, молочні продукти і сир

Кращим джерелом м’яса (білкових продуктів) для таких людей є баранина, індичка, кролик і печінку. Яйця можуть споживатися не більше 3-4 шт. на тиждень. Рекомендовано велика різноманітність риби – альбакора, тунець, тріска, скумбрія, окунь, щука, лосось, сардини і осетер.

З молочних продуктів кращим вибором є кефір і козяче молоко (в обмежених кількостях). Рекомендовані сири включають сир, моцарелу і рікотта. Також допускається прийом замороженого йогурту з фруктами.

Зерна, боби і овочі

Ідеально підходять оливкова, топлене та кокосове масло, квасоля і боби, включаючи червону, плямисту і темну квасоля, а також зелену сочевицю. Рекомендовані хлібні злаки – просо, овес і рис (коричневий або білий), проросла пшениця і похідні з неї продукти.

Овочі слід вживати у великих кількостях, принаймні, за три порції в сирому і вареному варіанті. Кращим вибором для людей, що використовують даний тип живлення, люцерна, коренеплід і листя буряка, брокколі, селера, листова капуста, цвітна капуста, огірки, баклажани, часник, зелень гірчиці, пастернак і солодка картопля. Овочі купуйте в надійних джерелах або вирощуйте на власному городі.

Фрукти, соки і спеції

На додаток до синім, зеленим або червоним сливам, які можуть бути рекомендовані для всіх типів людей, ви також можете вибрати один з наступних фруктів: вишню, журавлину, сушений або свіжий інжир, виноград (всі різновиди), грейпфрут, ківі, лимон або ананас.

Рекомендовані соки – зроблені з вишні, журавлини, винограду, папайї, моркви та інші фреші з усіх інших дозволених фруктів і овочів. В якості спецій використовуйте імбир, каррі, перець і петрушку.

Думка експертів: Вибір продуктів, заснований на вашому типі крові, не є правильним і здоровим рішенням. Крім того, така обмежена дієта не зможе забезпечувати ваш організм усіма поживними речовинами, необхідними для його нормальної життєдіяльності.