Ось і прийшло справжнє літо — саме час поповнити організм вітамінами. У мене сотні рецептів салатів з овочів, які я просто обожнюю. Ну і з вами цими рецептами ділитися не забуваю))).
Обов’язково спробуйте цей салат — смачний, легкий, бадьорий — вам обов’язково сподобається.
Ну і не забувайте поділитися своєю думкою про нього.
Інгредієнти:
- Листя салату 1 пучок
- Квасоля відварна ½ склянки (краще червона)
- Помідор 2 шт.
- Огірок 3 шт.
- Перець солодкий болгарський 1 шт.
- Цибуля ріпчаста 1 шт.
- Лимон 1 шт.
- Оливкова олія
- Перець чорний мелений
- Сіль
-
Приготування:
- Листя салату промити, дати воді стекти, порвати руками.
- Огірок, помідор і перець помити, перець очистити від насіння, нарізати великими шматочками.
- Цибуля ріпчаста очистити, нарізати тоненькими півкільцями або кільцями.
- З’єднати всі овочі, додати квасолю, посолити, поперчити, злегка перемішати.
- Перед подачею на стіл заправити лимонним соком і оливковою олією.
-
Можливо, вам також буде цікаво:
Суп-пюре з лисичками
Рецепт десерту з ревеню з печивом і сирним кр…
Рецепт смачного салату з копченою куркою, помідор…
Незвичайний салат з вареного буряка…