Ось і прийшло справжнє літо — саме час поповнити організм вітамінами. У мене сотні рецептів салатів з овочів, які я просто обожнюю. Ну і з вами цими рецептами ділитися не забуваю))).

Обов’язково спробуйте цей салат — смачний, легкий, бадьорий — вам обов’язково сподобається.

Ну і не забувайте поділитися своєю думкою про нього.

Інгредієнти:

  • Листя салату 1 пучок
  • Квасоля відварна ½ склянки (краще червона)
  • Помідор 2 шт.
  • Огірок 3 шт.
  • Перець солодкий болгарський 1 шт.
  • Цибуля ріпчаста 1 шт.
  • Лимон 1 шт.
  • Оливкова олія
  • Перець чорний мелений
  • Сіль
  • Приготування:

  • Листя салату промити, дати воді стекти, порвати руками.
  • Огірок, помідор і перець помити, перець очистити від насіння, нарізати великими шматочками.
  • Цибуля ріпчаста очистити, нарізати тоненькими півкільцями або кільцями.
  • З’єднати всі овочі, додати квасолю, посолити, поперчити, злегка перемішати.
  • Перед подачею на стіл заправити лимонним соком і оливковою олією.
  • Можливо, вам також буде цікаво:

    Суп-пюре з лисичками

    Рецепт десерту з ревеню з печивом і сирним кр…

    Рецепт смачного салату з копченою куркою, помідор…

    Незвичайний салат з вареного буряка…