Ось і прийшло справжнє літо — саме час поповнити організм вітамінами. У мене сотні рецептів салатів з овочів, які я просто обожнюю. Ну і з вами цими рецептами ділитися не забуваю))).
Обов’язково спробуйте цей салат — смачний, легкий, бадьорий — вам обов’язково сподобається.
Ну і не забувайте поділитися своєю думкою про нього.
Інгредієнти:
Листя салату 1 пучок
Квасоля відварна ½ склянки (краще червона)
Помідор 2 шт.
Огірок 3 шт.
Перець солодкий болгарський 1 шт.
Цибуля ріпчаста 1 шт.
Лимон 1 шт.
Оливкова олія
Перець чорний мелений
Сіль
Приготування:
Листя салату промити, дати воді стекти, порвати руками.
Огірок, помідор і перець помити, перець очистити від насіння, нарізати великими шматочками.
Цибуля ріпчаста очистити, нарізати тоненькими півкільцями або кільцями.
З’єднати всі овочі, додати квасолю, посолити, поперчити, злегка перемішати.
Перед подачею на стіл заправити лимонним соком і оливковою олією.
Можливо, вам також буде цікаво:
Суп-пюре з лисичками
Рецепт десерту з ревеню з печивом і сирним кр…
Рецепт смачного салату з копченою куркою, помідор…
Незвичайний салат з вареного буряка…