Крабові палички самі по собі досить цікавий напівфабрикат. Зазвичай я додаю їх в салати, але зовсім недавно в одному з кулінарних журналів знайшла цікавий рецепт «Биточків з крабових паличок», яким я з вами сьогодні і хочу поділитися.

Зізнаюся, нічого подібного з крабових паличок я ніколи не готувала. Зробивши чоловікові анонс приготованого мною страви, він злегка поморщил ніс, і заявив, що я могла б і не витрачати час на приготування, адже крабові палички він з великим задоволенням з’їв би й так. У підсумку, моє нове блюдо йому сподобалося

Інгредієнти:

  • Крабові палички 200 гр.
  • Сир твердий 100-120 гр.
  • Яйце 2 шт.
  • Борошно 1 ст. л.
  • Часник 1 зубчик
  • Рослинна олія для смаження

  • Приготування:

  • Крабові палички заморозити в морозилці, а потім натерти на дрібній тертці.
  • Сир натерти на крупній тертці.
  • Часник пропустити через чеснокодавку, з’єднати зі свіжими яйцями, сиром і крабовими паличками.
  • Додати в отриману масу трохи борошна і все ретельно перемішати.
  • На розпечену сковороду налити трохи рослинного масла, ложкою викладати крабову масу і смажити її з двох сторін до рум’яної скоринки.

  • Можливо, вам також буде цікаво:

    Варення з недозрілого винограду…

    Дріжджовий рулет з горіховою начинкою…

    Рецепт приготування запечених свинячих ніжок…

    Вишуканий рецепт персикового варення з перцем і а…