Рецепт джему-конфітюру «Чорнослив в шоколаді» на конкурс від Марини Дымковской:

Це варіант для любителів однойменних цукерок…))) Варіант цікавий тим, що за допомогою шоколаду можна приготувати або сливу в шоколаді або шоколад сливовий…))))

Моя дочка — пристрасна любителька шоколаду — коли побачила для чого я купила шоколад…чуть в обморок не впала….)))) Прорекла — Мама! Ти з глузду з’їхала!…)))) Зате потім «выкушала» баночку за 2 вечора разом з однокурсницею і оком не моргнула….)))).

Інгредієнти:

  • Чорнослив очищений 500 гр.
  • Желюючий цукор-300-400 гр.
  • Шоколад гіркий 20-25 гр.
  • Ванілін на кінчику ножа

  • Приготування:

  • Сливи очищені засипаємо цукром і ставимо варити хвилин 5.
  • Тепер знімаємо з вогню й даємо їм 30 хвилин постояти.
  • Довариваем 30 хвилин або більше (до бажаної густоти).
  • За 10 хвилин до кінця варіння додаємо шоколад і ваніль.
  • Розлити по банках і закатати.

  • Можливо, вам також буде цікаво:

    Рецепт китайської кухні – курка з ананасом в кисло…

    Смачний рецепт закусочного кексу…

    Фаршировані кабачки «Колечка з м’ясом»…

    Підсумки конкурсу «Любляча дружина»…