Паштет з рибних консервів

Ну і третій рецепт в категорії «від читачів». Світлана пропонує універсальний і смачний варіант для сніданку або закуски.

Світлана Ромашкіна:
Доброго Дня, Наталія! Знову Вам пише Світлана Ромашкіна з Підмосков’я. На цей раз я хочу поділитися з Вами рецептом паштету з рибних консервів. Я беру його з собою на роботу на сніданок. Сподіваюся, Ви його теж оцініть!
Він прижився і в нашій родині! Оцінив навіть чоловік!!!! Насправді, такий паштет — це своєрідна палјчка-виручалочка для мене, адже приготувати гарячий смачний і ситний сніданок не завжди виходить.

А ще дуже смачно намазати такий паштет з рибних консервів на тонкий лаваш і скрутити в рулет — виходить рулет з лаваша з смачною рибною начинкою.

Інгредієнти:

Консерви рибні 1 банку (я беру сайру в олії)

Яйця 2 шт.

Часник 2 зубчики

Олія рослинна 50 мл

Лимонний сік-2 столові ложки

Сіль

Перець червоний мелений за смаком

Приготування:

Яйця відварити круто.

У блендері змішати рибні консерви, яйця, масло, лимонний сік, сіль і перець до однорідної консистенції.

Часник подрібнити (я тру на дрібній тертці), додати до решти інгредієнтів, перемішати. Готово!