Рецепт Доччині супчик на конкурс від Марини Дымковской:

Супчик виходить смачним і дуже дитячим.

Моя дочка любить його вже років 15. Такий супчик з дитинства.

Інгредієнти:

  • Курячі шийки курячі сердечка всього 1 кг.
  • Морква 2 шт. побільше і різного кольору (жовта і помаранчева)
  • Цибуля ріпчаста 1 шт
  • Квасоля стручкова 300 грам
  • Картопля за бажанням 1-2 шт

  • Приготування:

  • Варимо шийки і сердечка до кипіння. Зливаємо.
  • Заливаємо повторно водою і варимо хвилин 20. Таким чином у нас вийшов «другий» бульйон.
  • Далі закладаємо овочі починаючи з картоплі з розстановкою хвилин 5-7. Л
  • кк в цей суп не обсмажуємо, а кладемо так – сирим.
  • Варимо до готовності. За бажанням можна додати трав.

  • Можливо, вам також буде цікаво:

    Салат з буряком і адигейський сиром…

    Рецепт десерту «Шоколадний оксамит»…

    Рецепт приготування щавлевого супу…

    Рецепт «Мурашника з медом»…